Salát z růžičkových kapustiček
Růžičková kapusta je skvělá zimní zelenina plná vitamínů. Stačí ji krátce zblanšírovat, rozebrat na lístky a doplnit křupavými krutonky z opečeného chleba a voňavou slaninou. Jednoduchý a chutný salát je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Toustový chléb a slaninu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na lžíci rozehřátého oleje osmahneme nakrájený chleba. Přidáme plátky česneku, citronovou kůru a opečeme dozlatova. Vyndáme bokem. Na zbytku oleje rozškvaříme slaninu.
Krok 3: Kapustičky očistíme a vhodíme do horké slané vody. Minutu vaříme, slijeme a propláchneme studenou vodou. Osušíme a rozdělíme na lístky.
Krok 4: Kapustičky dáme do misky a smícháme s toustem a slaninou. Zbylý olej smícháme s citronovou šťávou a cukrem na hladký dresink.
Krok 5: Salát posypeme nasekanou zelenou petrželkou a přelijeme dresinkem z olivového oleje.
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Moje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Nejnovější recepty
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 1 hodinou
Čočkové karbanátky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborovo-tvarohové knedlíčky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrové lokše
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z čočky beluga
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z vepřovky
Merylas před 12 minutami
Výborné lasagne
Kacenecka před 16 minutami
Domácí škvařené sádlo
magdalenka před 47 minutami
Rýžový nákyp
Helenecka 21 před 1 hodinou
Zapékaná krkovička
Roma67 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Suzanne.__ před 1 hodinou
Pečené kuře
Mirek53 před 1 hodinou
Houbový " Stroganoff"
Lucie1001 před 2 hodinami
Vepřový řízek
magdalenka před 4 hodinami
Tradiční vlašský salát
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
kapusta růžičková,
slanina,
olej olivový,
chléb toustový,
česnek,
kůra citronová,
šťáva citronová,
cukr krystal,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.