Růžičková kapustička zase jinak
Doba přípravy: do 20 minut z toho 15 minut vaření Zeleninová jídla 22 názorů
Suroviny
- 13 růžiček kapusty
- 1 cm plátek špeku
- 2 kolečka suchého salámu(každé 1cm silné)
- 0,5 menší cibule
- 50 g nastrouhaného sýra
- 200 ml vývaru(může být i z kostky)
Postup přípravy receptu
Do vroucího vývaru dáme očištěné růžičky kapusty a necháme na mírném plameni vařit. Mezitím si očistíme a nadrobno pokrájíme cibulku, slaninu a salám na drobnější kostičky, tvrdý sýr si nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.
Do rozehřátého kastrůlku vložíme slaninu, až se začne rozpouštět, přidáme salám a cibulku a vše necháme osmahnout do světle zlaté barvy. Trošku si odebereme bokem na závěrečné zdobení a vyškvařený tuk slijeme.
Uvařené kapustičky vybereme dírkovanou obracečkou do kastrůlku s osmaženýma surovinami, přidáme 2 polévkové lžíce vývaru, promícháme, minutu necháme zavařit a můžeme podávat.
Sypeme nastrouhaným sýrem a odebranou osmaženou částí.
Poznámka
Já jsem si na talíři ještě pokapala sójovou omáčkou a bylo to velice rychlé a chutné jídlo. Ze včerejška jsem měla kuřecí vývar z odřezků a kostí po vykosťování kuřecích čtvrtek, tak jsem ho použila a přidala jsem pro barevnost pokrmu nakrájenou vařenou mrkev z vývaru. Nějaké receptíky na růžičkovou kapustu tady již jsou, tak tento svůj recept mezi ně přidávám. Snad se Vám někdy bude hodit:-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 70 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Růžičková kapustička zase jinak
-
Skvělé jídlo, dceři vegetariánce jsem uvařila v zelenin.vývaru a podusila jen na cibulce, podala s rýží a kečupem, nám zvlášť opekla salámek a špek a dala rovněž do rýže s kapustičkami.
-
MajkaM:Také dobrá volba
Děkuji
-
Vařila jsem včera k večeři. Kapustičky s mrkví jsem uvařila v páře a místo cibule použila pórek. Bylo to moc dobré.
-
Bibinka:
Bibinko,tak"čaruj"a pak dej vědět
Za bodík Ti děkuji -
Anna Kocikova: Ani, tak jsem si dneska kapustičky koupila a můžu čarovat
a tobě dávám 14.bod -
Kapustičky jak malované moc pěkný receptík
-
rebeka:
Rebi,víš,že se mi tohle taky někdy stáváHorší ale je,když napíšu komentář,přihodím plusík a nedám ho
Pak musím dodatečně napravovat -
Děkuji za milé komentáře
a hodnocení
My máme růžokapču moc rádi a já si ji někdy nachystám pro sebe jako mlsání jenom povařenou ve slané vodě a pak si ji překrájenou pokapu sojovkou,nebo worchestrem,mňam -
chtěla jsem dát bodík a prý jsem již hodnotila
a nic nenepsala...a co bych taky psala
když dám bod, tak je jasné, že se mi to líbí..a toto teda jo..a moc
krásná růžokapča -
Aničko, pěkný recept
+ -
mňam
-
Veľmi pekné...
-
Moc hezká a určitě i chutná kapustička
-
Také ještě spěchám dát bodíčka
to je krásná kapustička,opět pěkná parádička -
Děkuji Vám
moc jste mě potěšili
