Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Silný slepičí vývar je klenotem naší kuchyně. Vývar doplněný kořenovou zeleninou zpestří také jemné celestýnské nudle. Taková kombinace ve vás jistě evokuje sváteční oběd, avšak taková polévka vás postaví na nohy během nachlazení.
Postup přípravy
2 hodiny. Krok 3: Slepici vyjmeme a vývar přecedíme. Ze slepice obereme maso. Krok 4: Uvařenou zeleninu nahradíme čerstvou, kterou očistíme a nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 5: Zeleninu přidáme do scezeného vývaru a krátce povaříme. Krok 6: Na nudle smícháme vejce s mlékem, přidáme prosátou mouku a metlou rozmícháme tak, aby těsto mělo podobnou konzistenci jako na palačinky. Přidáme sůl, petrželku a muškátový oříšek a promícháme. Krok 7: Těsto smažíme na pánvi jako palačinky. Hotové placky stočíme a nakrájíme na nudličky. Krok 8: Uvařené a obrané maso dáme do talířů, zalijeme vývarem a do něj vložíme nakrájené nudle.
Zveřejněno 3. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XN5
Moje poznámka
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XN5
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 12 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 14 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 16 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené chleby
[email protected] před 33 minutami
Bublanina pro pokročilé
milena111 před 48 minutami
Salát z červené řepy, jablek a křenu
Klivan před 8 hodinami
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
magdalenka před 9 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
magdalenka před 9 hodinami
Křenová pomazánka
Jan Nemec před 9 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 11 hodinami
Strouhaný koláč
lentilka81 před 11 hodinami
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 12 hodinami
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 13 hodinami
Suroviny:
slepice,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
cibule,
koření nové koření,
pepř,
sůl,
mrkev,
petržel,
celer,
mléko,
vejce,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
sůl,
petrželka
Komentáře (1)