Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plzeňská bramborová buchta s párky

Plzeňská bramborová buchta s párky je kynutý slaný koláč z litého bramborového těsta, chutí blízký bramboráku. Po vykynutí se posype spišskými párky a upeče dozlatova. Skvěle se hodí ke svačině či večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 plech

zapékací miska o rozměrech 28 x 28 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Dáme do misky a smícháme s hrubou moukou, vlažným mlékem, vejcem, olejem, droždím, majoránkou, solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Krok 2: Vše řádně promícháme (vznikne řidší těsto). Zakryjeme čistou utěrkou a dáme kynout na teplé místo asi na 30-40 minut. Krok 3: Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Připravíme zapékací mísu a vyložíme ji papírem na pečení. Krok 4: Nakynuté těsto vylijeme do zapékací mísy. Párky nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na těsto. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 45 minut dozlatova.

Zveřejněno 7. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plzeňská bramborová buchta s párky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYVjV

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Plzeňská bramborová buchta s párky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYVjV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, mléko, vejce, olej, droždí čerstvé, česnek, párky, majoránka sušená, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]
]