Bramborový knedlík plněný párkem
Suroviny
- Klasické bramborové těsto:
- 1 kg brambor
- 2 vejce
- 350 g dětské krupičky
- 1 lžička soli
- Náplň:
- 6 nožiček párků
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme, nejlépe den předem. Druhý den oloupeme, nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto.
Těsto rozdělíme na 6 dílků, z každého vytvarujeme váleček, trochu rozplácneme a položíme na něj párek. Vytvarujeme knedlík.
Vaříme v osolené vodě asi 20 - 25 min.. Hotové pomastíme sádlem a nakrájíme na kolečka.
Podáváme s osmaženou cibulkou a špenátem nebo kyselou okurkou.
Poznámka od kuchařky
Tenhle jednoduchý recept mám od své maminky, nenašla jsem ho tu, tak přidávám - opět spíš pro inspiraci.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborový knedlík plněný párkem
-
strnecka: Ještě jste to ani neochutnal a už tu paní uražíte.K jídlu to asi"fakt"bude,když má recept od své maminky a sama ho tady nabízí,takže to jistě mnohokrát jedla
.
-
být Vámi si udělám nejdříve pořádek ve vlastních receptech, pokud jsou vůbec Vaše.
-
No nevím, fakt je to k jídlu?
