Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka s masovými knedlíčky

Hustou polévku z červené čočky a kořenové zeleniny doplňují šťavnaté masové knedlíčky. Díky kombinaci luštěnin a mletého masa tvoří sytý a výživný oběd, který spolehlivě zahřeje a zasytí na celé odpoledne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso, vejce, hořčici a lžíci nasekané petrželky promícháme v misce. Osolíme a okořeníme pepřem a mletou sladkou paprikou. Zahustíme strouhankou dle potřeby (abychom ze směsi mohli tvarovat knedlíčky) a zatím odložíme do lednice. Krok 2: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Krok 3: V hrnci rozehřejeme trochu oleje a cibuli s česnekem necháme zpěnit. Přidáme bobkový list, očištěnou mrkev a brambory. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 5-10 minut.  Krok 4: Poté vsypeme přebranou a propláchnutou čočku a povaříme asi dalších 10-15 minut do změknutí čočky a zeleniny. Krok 5: Nakonec polévku podle potřeby dochutíme solí. Krok 6: Z masové hmoty tvoříme navlhčenýma rukama malé kuličky, které po všech stranách pozvolna opečeme na pánvi s malým množstvím oleje. Odložíme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk. Krok 7: Polévku rozdělíme do talířů. Doplníme masovými knedlíčky, ozdobíme petrželkou a podáváme.

TIP: Oblíbené recepty na knedlíčky do polévek

Zveřejněno 12. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čočková polévka s masovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrEMJ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čočková polévka s masovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrEMJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
čočka červená, cibule, česnek, brambory, mrkev, bobkový list, vývar masový, maso mleté, vejce, hořčice dijonská, petrželka, strouhanka, olej, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, petrželka

Přidat fotografie receptu
]