Zapečené žampiony s brokolicí a gorgonzolou
Suroviny 4 - 5 porcí
- 14 - 18 větších žampionů
- 200 g brokolice
- 2 vejce
- 140 g zakysané smetany
- 100 g Gorgonzoly
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- máslo
Postup přípravy receptu
Žampiony oloupeme, vylomíme nožičku, posolíme a naskládáme do zapékací misky, kterou jsme vytřeli máslem. Brokolici povaříme v osolené vodě, nasekáme nadrobno a necháme vychladnout.
Gorgonzolu nastrouháme, nebo rozmačkáme a smícháme s vejci a zakysankou. Přidáme brokolici, sůl, pepř a trochu papriky, kdo chce může použít i pálivou.
Vše smícháme a lžící naplníme do žampionů. Pečeme při 180°c přibližně 25 - 35 min. Ke konci pečení dáme na každý žampion kousek másla. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené žampiony s brokolicí a gorgonzolou
-
Anna Kocikova: Aničko vůbec nic se neděje, recept není totožný a i kdyby, přece je jich tu spoustu
-
Leničko,prosím o prominutí
nějak mi Tvůj receptík uteklAž teď jsem si všimla,že ho někdo přidal jako podobýVčera jsem kuchtila podobně a dala jsem to jako nový rcp.Ale snad to nevadí,recepty nejsou totožné
Bodíček za dobrůtku Ti samozřejmě ťukámMáš to moc príma
-
Krasne zampionky, nadherna fotka
-
Leni, zrovna jsem koupila žampiony a brokolici, ale hlavičky jsou na plnění malé
. Hned bych to zkusila, moc hezké -
Leni, musím ty plněné žampiony někdy také vyzkoušet, děláš mi chutě
-
Žampiony můžu na jakýkoliv způsob, akorát,na rozdíl od mě mamky nemusím tu zelenou potvoru.Ale to je můj problém, proto+1
