Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Kvasnicová pomazánka s vejci

Výrazná kvasnicová pomazánka z čerstvého droždí a orestované cibulky je zjemněná mlékem a vejci. Chutná skvěle na čerstvém pečivu, posypaná čerstvou pažitkou a řeřichou. Její příprava je navíc snadná a rychlá.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby vaření vejce

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby vaření vejce)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ve větší pánvi rozehřejeme máslo a cibuli zpěníme. Krok 2: Přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání ho necháme rozpustit a mírně zhnědnout. Krok 3: Pak přilijeme mléko. Přidáme sůl a špetku pepře. Vmícháme jedno syrové vejce, strouhanku a umícháme hustou hmotu. Odstavíme. Krok 4: Vařené vejce oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurky nakrájíme na kostičky. Přidáme ke směsi a promícháme. Krok 5: Podle chuti můžeme dochutit solí a lžičkou hořčice. Pokud je pomazánka příliš hustá, můžeme přidat lžíci nálevu z okurek. Krok 6: Hotovou pomazánku mažeme na plátky chleba, sypeme nasekanou pažitkou, řeřichou a podáváme.

TIP: Jak uchovat čerstvé droždí

Zveřejněno 6. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kvasnicová pomazánka s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8KOB

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kvasnicová pomazánka s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8KOB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
droždí čerstvé, máslo, cibule, vejce, vejce, strouhanka, mléko, okurky sterilované, hořčice, lák okurkový, sůl, pepř mletý, pažitka, řeřicha

Přidat fotografie receptu
]