Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řecká musaka s čedarem

Tato variace na řeckou musaku kombinuje vrstvu vařených brambor, lilku a mletého hovězího masa s adžikou a rajčaty. Vše doplňuje vrstva zakysané smetany a čedaru, která po zapečení vytvoří dokonale křupavou sýrovou kůrku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 65 min

90 min (25 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Řecká musaka s čedarem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a uvaříme v celku ve vroucí osolené vodě asi 15-20 minut doměkka (dle velikosti). Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Lilky omyjeme, nakrájíme na silnější plátky a opečeme je z obou stran na rozehřáté pánvi s trochou oleje. Opečené lilky vyjmeme. Krok 4: Přidáme trochu oleje a orestujeme nakrájenou cibuli dosklovita. Přidáme mleté maso, plátky česneku a asi 4-5 minut restujeme. Směs ochutíme kořením adžika, solí a pepřem. Krok 5: Nakonec přidáme rajčatové pyré, ztlumíme oheň a asi 10 minut zvolna dusíme. Krok 6: Zapneme nahřívat troubu na 200 °C a zapékací mísu vymažeme olejem. Krok 7: Uvařené brambory nakrájíme na plátky a rozložíme je na dno zapékací misky. Na ni dáme vrstvu lilků, osolíme a opepříme. Přidáme vrstvu masové směsi a takto opakujeme do spotřebování všech surovin. Krok 8: Končíme vrstvou lilku. Na ni rozetřeme zakysanou smetanu a posypeme ji strouhaným sýrem. Krok 9: Pekáč vložíme do vyhřáté trouby a při 200 °C zapékáme 20–30 minut dozlatova.

TIP: Výběr oblíbených receptů na zapečené brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2026

Poznámka autora poslirecept

Koření adžika obsahuje mletou sladkou papriku, česnek, koriandr, kopr, sumah a směs bylinek chmeli-suneli. Může obsahovat také mátu, petržel a chilli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řecká musaka s čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpEqY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Řecká musaka s čedarem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpEqY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, maso hovězí mleté, lilek, cibule, česnek, koření adžika, pyré rajčatové, smetana zakysaná, sýr chedar, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]