Tvarohový dort s jahodami a mandarinkami

1. Želatinu necháme nabobtnat ve vlažném mléce.
   Tři způsoby, jak připravit želatinu
2. Poté ji vyšleháme společně s tvarohem, smetanou a moučkovým i vanilkovým cukrem.
3. Jahody očistíme a převážnou část nakrájíme na malé kousky. Zbytek ponecháme na ozdobení dortu.

   Jak správně umýt jahody

4. Šťávu z mandarinek slijeme a ponecháme na pozdější použití. Mandarinky nakrájíme na malé kousky.
5. Tvarohovou hmotu rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné části vmícháme nakrájené jahody, do druhé nakrájené mandarinky.
6. Dno dortové otevírací formy poklademe dětskými piškoty rovnou stranou dolů a přikryjeme jahodovou tvarohovou směsí.
7. Povrch zarovnáme a opět poklademe piškoty, které pokapeme šťávou z mandarinek.
8. Povrch zarovnáme a opět poklademe piškoty, které pokapeme šťávou z mandarinek. Poté na ně rozetřeme mandarinkovou část tvarohové hmoty. Povrch opět zarovnáme.
9. Dort dáme do lednice nejlépe přes noc ztuhnout a proležet, minimálně však na 2 hodiny.
10. Po vyjmutí z lednice dort uvolníme z formy a dozdobíme kousky čerstvých jahod.

TIP: Jednoduché nepečené dorty pro úplné začátečníky

Zveřejněno 13. 6. 2026