Řecká káva z džezvy
Řecká káva připravená v džezvě vyniká plnou chutí, hustou pěnou a nezaměnitelným aroma. Stačí několik minut a můžete si doma dopřát šálek, který neodmyslitelně patří k řecké kultuře a pohodovým chvílím.
Postup přípravy
Krok 1: Do džezvy nalijeme studenou vodu. Přidáme jemně mletou řeckou kávu a podle zvolené varianty také cukr. Promícháme, dokud se suroviny nespojí.
Krok 2: Džezvu postavíme na mírný plamen a bez dalšího míchání pomalu zahříváme. Jakmile začne na povrchu vznikat hustá pěna a káva se začne zvedat, džezvu ihned odstavíme ještě před varem. Vrátíme kávu na plamen a zopakujeme ještě 2x. Káva se nesmí celá vařit.
Krok 3: Pěnu rozdělíme do obou šálků a poté pomalu dolijeme zbytek kávy. Před pitím necháme asi 2 minuty odstát, aby se kávová sedlina usadila na dně. Řecká káva se tradičně podává se sklenicí studené vody. Skvěle ji doplní také malý kousek řecké sladkosti, například loukoumi, sušené fíky, kousek hořké čokolády nebo sezamové tyčinky.
Zveřejněno 4. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řecká káva z džezvy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYmXX
Moje poznámka
Řecká káva z džezvy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYmXX
Nejnovější recepty
TIP
Řecká káva z džezvy
Přidáno před 1 hodinou
Květák, dýně a cizrna na kari
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové smaženky
Přidáno před 9 hodinami
Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí
Přidáno před 9 hodinami
Vaječná roláda na plech
Přidáno před 9 hodinami
Smažená zmrzlina
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z oleje
Tynaja před 1 hodinou
Vynikající langoše
TerezkaCh před 1 hodinou
Vepřový guláš s povidly
Vasrmanka před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
[email protected] před 2 hodinami
Piškot s krémem a ovocem
SanaK před 2 hodinami
Velké koláče
Mart1neek před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
lunav1 před 3 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 4 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Tonja před 4 hodinami
Suroviny:
voda,
káva,
cukr,
cukr
Komentáře (1)