Řecká káva z džezvy
Řecká káva připravená v džezvě vyniká plnou chutí, hustou pěnou a nezaměnitelným aroma. Stačí několik minut a můžete si doma dopřát šálek, který neodmyslitelně patří k řecké kultuře a pohodovým chvílím.
Postup přípravy
Krok 1: Do džezvy nalijeme studenou vodu. Přidáme jemně mletou řeckou kávu a podle zvolené varianty také cukr. Promícháme, dokud se suroviny nespojí.
Krok 2: Džezvu postavíme na mírný plamen a bez dalšího míchání pomalu zahříváme. Jakmile začne na povrchu vznikat hustá pěna a káva se začne zvedat, džezvu ihned odstavíme ještě před varem. Vrátíme kávu na plamen a zopakujeme ještě 2x. Káva se nesmí celá vařit.
Krok 3: Pěnu rozdělíme do obou šálků a poté pomalu dolijeme zbytek kávy. Před pitím necháme asi 2 minuty odstát, aby se kávová sedlina usadila na dně. Řecká káva se tradičně podává se sklenicí studené vody. Skvěle ji doplní také malý kousek řecké sladkosti, například loukoumi, sušené fíky, kousek hořké čokolády nebo sezamové tyčinky.
Zveřejněno 4. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řecká káva z džezvy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYmXX
Moje poznámka
Řecká káva z džezvy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYmXX
Nejnovější recepty
Směs na toastech
Přidáno před 3 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 4 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá nadýchaná roláda
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Gusto84 před 31 sekundami
Vepřové maso s kapustou
bohdana před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Sabcah před 1 hodinou
Cuketová krémová polévka
MaKor před 2 hodinami
Brokolicová polévka
roumns před 2 hodinami
Tvarohová bábovka
KamiMar před 2 hodinami
Hovězí plátky na houbách
SarkaT před 3 hodinami
Kváskový podmáslový chléb
magdalenka před 3 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
voda,
káva,
cukr,
cukr
Komentáře (5)