Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou

Voňavá bramboračka s lesními houbami získá díky cuketě příjemně hustou a sametovou konzistenci. Cuketu uvaříme společně s ostatní zeleninou, poté ji rozmixujeme a vrátíme zpět do polévky. Výsledkem je přirozeně zahuštěná polévka bez mouky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

monikasulasova monikasulasova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby namočíme do vody a necháme je 20 minut změknout. Poté je scedíme. Krok 2: Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na menší kostky. Cuketu opláchneme a rozkrojíme na tři velké kusy. Krok 3: Mrkev a celer očistíme, opláchneme a nakrájíme na kostičky. Krok 4: Cibuli a česnek oloupeme a opláchneme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek nasekáme nadrobno. Krok 5: V hrnci rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme kmín, mrkev, celer a česnek a společně krátce orestujeme. Krok 6: Přidáme brambory, cuketu a scezené houby. Zalijeme vodou, osolíme, přivedeme k varu a vaříme 20 minut, dokud zelenina a brambory nezměknou. Krok 7: Uvařenou cuketu opatrně vyjmeme z polévky a vložíme do vyšší nádoby. Rozmixujeme ji tyčovým mixérem dohladka a vzniklé cuketové pyré vrátíme zpět do hrnce. Krok 8: Polévku promícháme, přidáme majoránku a černý pepř a necháme ještě 5 minut společně provařit. Podle potřeby dochutíme solí. Krok 9: Bramboračku podáváme horkou, ideálně s čerstvým chlebem.

TIP: 7 receptů na domácí rohlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2026

Poznámka autora monikasulasova

Cuketu můžete rozmixovat opravdu úplně dohladka - v polévce pak vytvoří přirozeně krémový základ a zároveň v ní zůstávají viditelné kousky brambor, mrkve a hub.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kpwv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kpwv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

monikasulasova monikasulasova přidal nové fotografie! 22. 8. 2026 15:53

Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou

Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou

Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, mrkev, celer, cibule, kmín celý, cuketa, houby sušené, česnek, máslo, majoránka sušená, sůl, pepř mletý, voda

Přidat fotografie receptu

]