Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem
Jemný tvarohový cheesecake s voňavým ovesným korpusem nabízí příjemnou kombinaci křehkého základu a sametově hladké náplně. Citronová šťáva zvýrazní svěží chuť tvarohu a po vychlazení se dezert krásně zpevní. Před podáváním ho můžeme ozdobit čerstvým ovocem.
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu o průměru 22-24 cm vyložíme na dně pečicím papírem. Máslo rozpustíme a necháme krátce zchladnout. V míse smícháme jemně mleté ovesné vločky, cukr a sůl. Přilijeme rozpuštěné máslo a vše promícháme, až vznikne kompaktní směs.
Krok 2: Ovesnou směs rovnoměrně vtlačíme na dno formy a vytáhneme ji i do stran do stejnoměrné vrstvy. Formu s korpusem dáme do lednice alespoň na 20 minut.
Krok 3: Troubu zapneme předehřívat na 170 °C.
Krok 4: Tvaroh prošleháme s cukrem, vejci, Lučinou, pudinkovým práškem, vanilkovým extraktem a citronovou šťávou. Mícháme jen dohladka, není potřeba náplň zbytečně našlehávat.
Krok 5: Tvarohovou náplň nalijeme na vychlazený korpus a povrch uhladíme.
Krok 6: Cheesecake pečeme 50-60 minut při 170 °C, dokud okraje náplně neztuhnou a povrch není lehce zlatý.
Krok 7: Upečený cheesecake necháme ve formě zcela vychladnout při pokojové teplotě. Poté ho uložíme nejméně na 3-4 hodiny do lednice, ideálně přes noc.
Krok 8: Cheesecake opatrně vyjmeme z formy, pokud chceme ozdobíme čerstvým ovocem, nakrájíme a podáváme vychlazený.
Zveřejněno 11. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkWMl
Moje poznámka
Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkWMl
Nejnovější recepty
Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem
Přidáno před 54 minutami
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 13 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 14 hodinami
Bramborovo-pórková krémová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 1 hodinou
Křupavý patizon z trouby
wimra před 1 hodinou
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 13 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 13 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 15 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 19 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 20 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 20 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 21 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 21 hodinami
Suroviny:
vločky ovesné,
máslo,
cukr krupice,
sůl,
tvaroh plnotučný,
vejce,
cukr krupice,
lučina,
pudinkový prášek,
extrakt vanilkový,
šťáva citronová,
ovoce
Komentáře (1)