Dušená kapusta s bramborem
Dušená kapusta s bramborem patří mezi poctivá domácí jídla, která zasytí a potěší svou jednoduchostí. Díky česneku, kmínu a majoránce získá výraznou chuť a skvěle se hodí jako samostatný pokrm i jako příloha k pečenému nebo uzenému masu.
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu omyjeme a nakrájíme na širší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a orestujeme ji dosklovita. Přisypeme kmín a krátce jej necháme rozvonět.
Krok 3: Přidáme nakrájenou kapustu a několik minut ji za občasného míchání restujeme. Osolíme, opepříme, zalijeme 300 ml horké vody, promícháme a pod pokličkou dusíme 15 minut.
Krok 4: Ke kapustě přidáme nakrájené brambory. Pokud je potřeba, přilijeme 100 ml horké vody, promícháme a dusíme dalších 15 minut, až brambory změknou.
Krok 5: Jakmile jsou brambory měkké, přidáme prolisovaný česnek a sušenou majoránku. Promícháme a společně dusíme ještě 5-10 minut.
Krok 6: Podáváme jako samostatné jídlo s čerstvým chlebem nebo jako přílohu k pečenému či uzenému masu.
Zveřejněno 7. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERLmK
Moje poznámka
Dušená kapusta s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERLmK
Nejnovější recepty
Dušená kapusta s bramborem
Přidáno před 45 minutami
Švestková sopka
Přidáno před 1 hodinou
Slaný koláč s pestrou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Dušená krkovice na česneku
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové plecko na pepři dušené v remosce
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové „matjesy“
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Měkký a jednoduchý perník na plech
GoodBaker před 49 minutami
Nekynuté mini koláčky
Fitulka před 1 hodinou
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
Belver před 4 hodinami
Květákové placičky
Jana@K před 16 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 16 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 17 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 18 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 20 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 21 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 22 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
kmín celý,
kapusta,
sůl,
pepř mletý,
voda,
brambory,
voda,
česnek,
majoránka sušená,
chléb,
Komentáře (1)