Dušená kapusta s bramborem
Dušená kapusta s bramborem patří mezi poctivá domácí jídla, která zasytí a potěší svou jednoduchostí. Díky česneku, kmínu a majoránce získá výraznou chuť a skvěle se hodí jako samostatný pokrm i jako příloha k pečenému nebo uzenému masu.
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu omyjeme a nakrájíme na širší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a orestujeme ji dosklovita. Přisypeme kmín a krátce jej necháme rozvonět.
Krok 3: Přidáme nakrájenou kapustu a několik minut ji za občasného míchání restujeme. Osolíme, opepříme, zalijeme 300 ml horké vody, promícháme a pod pokličkou dusíme 15 minut.
Krok 4: Ke kapustě přidáme nakrájené brambory. Pokud je potřeba, přilijeme 100 ml horké vody, promícháme a dusíme dalších 15 minut, až brambory změknou.
Krok 5: Jakmile jsou brambory měkké, přidáme prolisovaný česnek a sušenou majoránku. Promícháme a společně dusíme ještě 5-10 minut.
Krok 6: Podáváme jako samostatné jídlo s čerstvým chlebem nebo jako přílohu k pečenému či uzenému masu.
Zveřejněno 7. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERLmK
Moje poznámka
Dušená kapusta s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERLmK
Nejnovější recepty
Pizza se sýrem s modrou plísní
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové se švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou
Přidáno před 4 hodinami
Drůbeží pomazánka s ředkvičkami
Přidáno před 5 hodinami
Mourovatá kočka
Přidáno před 5 hodinami
Jablkové palačinky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný perník
martinaa.tru před 17 minutami
Květákové placičky
lunav1 před 19 minutami
Pravý vepřový guláš
lunav1 před 20 minutami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
lunav1 před 22 minutami
Sekaná
martinaa.tru před 29 minutami
Bulky nebo rohlíky
magdalenka před 1 hodinou
Mangoldová ( špenátová ) polévka s tofu
magdalenka před 1 hodinou
Tažený štrúdl
Bookova před 1 hodinou
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
ValentineCZ před 1 hodinou
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
kmín celý,
kapusta,
sůl,
pepř mletý,
voda,
brambory,
voda,
česnek,
majoránka sušená,
chléb,
Komentáře (1)