Obědový salát s uzenou makrelou
Jednoduchý obědový salát získá díky uzené makrele výraznou chuť, kterou příjemně doplní červená cibule, šťavnatá rajčata, papriky a listy petržele. Olivový olej mu dodá jemně středomořský tón a celý salát je hotový bez složité přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory opláchneme a uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je lehce vychladnout, oloupeme a nakrájíme na úhledné menší kousky.
Krok 2: Z uzené makrely pečlivě odstraníme všechny kosti a maso rozdělíme rukama na menší kousky.
Krok 3: Červenou cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme podélně na jemné plátky. Rajčata opláchneme a překrojíme na poloviny (nebo čtvrtiny, pokud jsou větší). Papriky omyjeme, rozkrojíme, zbavíme semeníku a nakrájíme na proužky. Hladkolisté petrželi odkrojíme stopky a nakrájíme ji.
Krok 4: Do mísy vložíme brambory, makrelu, cibuli, rajčata a papriky a petržel. Přidáme olivový olej olej, lžíci vinného octa a podle potřeby opatrně osolíme. Opepříme a vše zlehka promícháme.
Krok 5: Salát můžeme podávat ihned, ještě vlažný, nebo ho 30 minut nechat uležet v lednici, aby se chutě propojily.
Zveřejněno 20. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obědový salát s uzenou makrelou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYvGY
Moje poznámka
Obědový salát s uzenou makrelou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYvGY
Nejnovější recepty
Obědový salát s uzenou makrelou
Přidáno před 48 sekundami
Poctivé české škubánky
Přidáno před 30 minutami
Vejce v rajčatové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny à la pizza
Přidáno před 2 hodinami
Houbový nákyp se sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Hruškový nákyp s rozinkami
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Snadné zapečené brambory
JaJenda před 1 hodinou
Vepřová játra na slanině a na houbách
Mirek1957 před 1 hodinou
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Jiri_Vavra před 1 hodinou
Vepřové řízky naruby
Kate.Void před 2 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
ullsock279 před 2 hodinami
Fofr koláč ze zbylé veky
kloutvorova.vsuo před 4 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
wimra před 5 hodinami
Zeleninové lečo na zimu
Ajenka80 před 5 hodinami
Cuketová hořčice
Jindrich62 před 5 hodinami
Suroviny:
makrela uzená,
brambory,
cibule červená,
rajče cherry,
paprika čerstvá červená,
olej olivový,
ocet vinný červený,
petrželka hladkolistá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)