Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory s mrkví ve smetanové omáčce

Někdy stačí jen pár základních surovin a vznikne poctivý domácí oběd. Dušené brambory s mrkví ve smetanové omáčce připravíte v jednom hrnci bez složitého vaření a výsledkem je syté bezmasé jídlo pro běžný den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a šalotku na něm necháme zesklovatět. Přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájené brambory, osolíme, opepříme a za občasného promíchání krátce orestujeme. Krok 3: Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme bobkové listy, celý černý pepř a nové koření. Přivedeme k varu a vaříme přibližně 15 minut, dokud brambory nezměknou. Krok 4: Ve smetaně důkladně rozmícháme hladkou mouku. Z pokrmu vyjmeme bobkové listy, celý pepř i nové koření a za stálého míchání přilijeme smetanu s moukou. Krok 5: Za občasného promíchání vaříme dalších přibližně 20 minut, aby omáčka zhoustla. Krok 6: Nakonec podle chuti dosolíme a opepříme. Podáváme teplé.

TIP: 15 receptů na bezmasé pokrmy

Zveřejněno 18. 7. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brambory s mrkví ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73B1y

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brambory s mrkví ve smetanové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73B1y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, cibule šalotka, mrkev, máslo, vývar zeleninový, bobkový list, pepř černý, koření nové koření, sůl, pepř mletý, smetana ke šlehání, mouka hladká

Přidat fotografie receptu
]