Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Oblíbený buřtguláš připravíme z vídeňských párků, brambor a cibule. Sladká paprika a kmín dodají guláši klasickou chuť, zatímco správně zvolená konzistence zajistí, že se obejde bez zbytečně velkého množství jíšky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Párky nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 4: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené párky a krátce je orestujeme. Hrnec odstavíme z plotny, vmícháme sladkou mletou papriku a ihned zalijeme 1 l vody.
Krok 5: Do hrnce přidáme nakrájené brambory a kmín. Přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme 15-20 minut, dokud brambory nezměknou.
Krok 6: Guláš podle chuti osolíme a opepříme. Pokud je potřeba zahustit, přidáme trochu instantní jíšky a necháme ještě krátce povařit.
Krok 7: Buřtguláš podáváme teplý s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 18. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yvWA
Moje poznámka
Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yvWA
Nejnovější recepty
Snídaňová omeleta
Přidáno před 19 minutami
Kimchi (kimči)
Přidáno před 13 hodinami
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 19 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 20 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 21 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové placky se škvarky podle Honzy Punčocháře
babickafanouskova před 18 minutami
Česnekovo-nivová pomazánka
ruda43 před 3 hodinami
Koláčky s tvarohem a meruňkami
LidaL před 7 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Sahula před 11 hodinami
Hruškové tiramisu
Evellinka před 11 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OlivieOliva před 11 hodinami
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
ValentineCZ před 12 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Kukula23 před 13 hodinami
Marinovaná cibule
[email protected] před 14 hodinami
Babiččino kuře s těstovinami
Antusa před 14 hodinami
Suroviny:
párky vídeňské,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
brambory,
kmín celý,
sůl,
pepř černý,
jíška světlá instantní,
pečivo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.