Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankové smaženky

Jednoduché pohankové smaženky jsou příjemnou změnou klasických příloh. Uvařenou pohanku spojíme s vejci a škrobem, ochutíme kmínem, zázvorem a provensálským kořením a usmažíme dozlatova. Podáváme je se zeleninovým salátem nebo jako přílohu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku opláchneme a zalijeme vroucí vodou. Osolíme ji a okořeníme. Povaříme asi 3 minuty, pak ji necháme vychladnout. Krok 2: Do vychladlé pohanky vmícháme vejce a kukuřičný škrob. Vše důkladně promícháme. Ze směsi vytvarujeme menší placičky. Krok 3: V pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje a smaženky smažíme z obou stran 3-4 minuty, dokud nezezlátnou. Hotové smaženky necháme krátce okapat na papírové utěrce. Krok 4: Pohankové smaženky podáváme se zeleným salátem nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.

TIP: 7 krásných receptů s pohankou

Zveřejněno 21. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pohankové smaženky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRwBl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pohankové smaženky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRwBl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
pohanka, voda, sůl, kmín mletý, zázvor mletý, koření provensálské, vejce, škrob kukuřičný, olej

Přidat fotografie receptu
]