Pohankové bramboráky

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 10 názorů

Suroviny

3 střední brambory
1/2 hrnku pohanky
hrnek vody
3-4 stroužky utřeného česneku
1 lžíce sušené cibule
2 vejce
mléko podle potřeby
1-2 lžíce hladké mouky
majoránka
kmín
sůl
pepř
tuk na smažení
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme vařící vodu, vsypeme pohanku, hrnec odstavíme a přikryjeme. Necháme zchladnout a ponorným mixérem lehce promixujeme.

  2. Oloupané brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme pohanku, vejce, koření, česnek a cibuli.

  3. Do vzniklé směsi přidáme trochu mléka a lžíci mouky. Konzistence by měla být jako na klasické bramboráky.

  4. Rozehřejeme olej a lžíci klademe tenčí placičky a smažíme do křupava z obou stran. U nás podáváme se studeným mlékem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 449 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pohankové bramboráky

Tématické fráze: pohanka recepty recepty z pohanky nejlepší recepty z pohanky pohankové bramboráky pohankovy bramborák pohankové recepty bramborák s pohankou bramboráky s pohankou bramborák pohanka pohankové bramboráčky nejlepší pohankové recepty sušené pohankové mléko pohanka nejlepší recept pohankové bramborák bramborák z pohanky bramboráky z pohanky bramborák recept pohanka nejlepší recepty pohanka - nejlepší recepty bramboraky s pohanky

Zapomněl/a jsem heslo