Pohankové bramboráky

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 8 názorů

Suroviny

3 střední brambory
1/2 hrnku pohanky
hrnek vody
3-4 stroužky utřeného česneku
1 lžíce sušené cibule
2 vejce
mléko podle potřeby
1-2 lžíce hladké mouky
majoránka
kmín
sůl
pepř
tuk na smažení
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme vařící vodu, vsypeme pohanku, hrnec odstavíme a přikryjeme. Necháme zchladnout a ponorným mixérem lehce promixujeme.

  2. Oloupané brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme pohanku, vejce, koření, česnek a cibuli.

  3. Do vzniklé směsi přidáme trochu mléka a lžíci mouky. Konzistence by měla být jako na klasické bramboráky.

  4. Rozehřejeme olej a lžíci klademe tenčí placičky a smažíme do křupava z obou stran. U nás podáváme se studeným mlékem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 198 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pohankové bramboráky

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    kokronilla: Děkuji moc ;-) taky Všem..:-K:-K

    Odpovědět

  • kokronilla kokronilla

    Výborné :yes:

    Odpovědět

  • Pajka Pajka(neregistrovaná)

    Pohanku miluji .Často mi ji vařil tatínek a už se velmi těším až si udělám tento recept.:yes:

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Pohánka nadovšetko. :yes:;-)

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Paradny receptik,uz viem,co budem robievat s pohankou,ked mi ostane.Ale v sobotu si uvarim pohanku,a pouzijem ju do tvojich placiek.Kupim Acidko a obed jak vysity pre mna bude.Uz teraz slintam,jak bernardin.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Miladko,príma recept:-K:yes:Já mám opačný postup.Tyto"bramboráky"dělám,když mi zbyde pohanka,nebo kuskus(jen to nemixuji)Máme je rádi se studenou meltou:-8

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: pohanka recepty pohankové bramboráky nejlepší recepty z pohanky pohankovy bramborák bramborák s pohankou recepty z pohanky bramboráky s pohankou pohankové recepty nejlepší pohankové recepty pohanka nejlepší recept pohankové bramboráčky sušené pohankové mléko bramborák z pohanky bramboráky z pohanky pohanka - nejlepší recepty pohankové bramborák bramboraky s pohanky pohankové sušené mléko pohanka nejlepší recepty bramborové placky s pohankou

Zapomněl/a jsem heslo