Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákovo-zeleninové karbanátky

Květákovo-zeleninové karbanátky jsou skvělým způsobem, jak připravit chutný oběd nebo večeři z běžně dostupných surovin. Vařený květák doplníme mrkví, klobásou, hráškem, kukuřicí a sýrem, které karbanátkům dodají šťavnatost i výraznou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mrkve a cibuli očistíme, uvařenou bramboru oloupeme. Mrkev, sýr a brambor nastrouháme na jemném struhadle, klobásu a květák na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: K nastrouhaným a nakrájeným surovinám přidáme hrášek, kukuřici, vejce, škrob a pažitku. Směs osolíme, okořeníme a zamícháme. Pokud je potřeba, zahustíme strouhankou. Krok 3: Tvoříme menší karbanátky, které osmažíme na pánvi v rozpáleném oleji. Krok 4: Jako přílohu podáváme vařené brambory a čerstvou zeleninu.

TIP: Nové brambory jako oblíbená příloha

Zveřejněno 22. 8. 2026

Poznámka autorky Handour

Také je můžeme potřít olejem a opéct v horkovzdušné fritéze (190 °C po dobu 20-25 minut a během pečené karbanátky otočíme) nebo na grilu (grilujeme na potřeném roštu olejem, na středním žáru, 4-5 minut z každé strany).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květákovo-zeleninové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31qxQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květákovo-zeleninové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31qxQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
květák, mrkev, klobása pikantní, cibule, brambory, hrášek mražený, kukuřice, pažitka, vejce, škrob bramborový, sýr tvrdý, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu
]