Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lotuskový cheesecake

Lotuskový cheesecake připravíme z křupavého základu ze sušenek a másla, na který navrstvíme tři druhy krému z mascarpone, šlehačky, Lotus pomazánky a čokolády. Povrch potřeme další vrstvou Lotus pomazánky a necháme dobře ztuhnout v lednici.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby chladnutí (+12 hodin)

30 min (30 min příprava, bez doby chladnutí (+12 hodin))

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 20-23 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a necháme krátce zchladnout. Lotus sušenky rozmixujeme najemno, smícháme s rozpuštěným máslem a směs rovnoměrně natlačíme na dno dortové formy. Dáme do lednice. Krok 2: Hořkou čokoládu rozpustíme a necháme zchladnout. Krok 3: Smetanu ke šlehání vyšleháme s vanilkovými cukry a moučkovým cukrem. Přidáme mascarpone a krátce společně prošleháme. Krém rozdělíme na tři stejné části. Krok 4: Do první části krému vmícháme rozpuštěnou čokoládu, do druhé Lotus pomazánku a třetí část necháme světlou. Krok 5: Na sušenkový základ postupně rozetřeme čokoládovou, Lotus a nakonec světlou vrstvu krému. Povrch uhladíme. Krok 6: Lotus pomazánku určenou na povrch krátce zahřejeme, aby se dala snadno roztírat. Necháme ji trochu zchladnout a poté ji rovnoměrně rozetřeme na cheesecake. Krok 7: Cheesecake necháme v lednici ztuhnout, nejlépe přes noc. Krok 8: Před podáváním ozdobíme vyšlehanou šlehačkou, Lotus sušenkami a nakrájíme na porce.

TIP: Desatero na téma cheesecake - od náplně po pečení

Zveřejněno 11. 9. 2026

Poznámka autora valaea

Zdroj: Lucia Knihová (instagram)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lotuskový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkDBk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lotuskový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkDBk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
sušenky karamelové, máslo, mascarpone, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, cukr moučkový, sušenky karamelové, čokoláda hořká, sušenky karamelové, smetana ke šlehání, sušenky

Přidat fotografie receptu
]