Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LidaD

Náročný

Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 221 kJ /
3 160 kcal
Bílkoviny69,33 g
Tuky120,01 g
Vláknina27,40 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 516 mg
Sůl1,79 g
Sacharidy436,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme marmeládu, vejce, cukry, kakao, koření a rozpuštěné máslo a šleháme asi 1-2 minuty. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko, umícháme těsto a nakonec přidáme hrušku nastrouhanou na hrubém struhadle a ořechy. Krok 2: Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo použijeme papíre na pečení) a pečeme na 190°C asi 30 minut (já jsem pekla v horkovzdušné troubě ve formě na dort 40 minut, než byly řezy upečeny vevnitř). Krok 3: Zatímco koláč chladne, ušleháme tvarohy s kondenzovaným mlékem (množství záleží na tom, jak sladký krém chceme, dala jsem půl konzervy a bylo to akorát, ale někdo může dát více či méně). Krok 4: Když se tvaroh a kondenzované mléko spojí, přidáváme pomalu Creme Ole přímo z pytlíku (tj. v původní práškové formě) do tvarohové směsi a dále šleháme, až máme konzistenci tužšího krému (použila jsem zhruba 2/3 balení, ale záleží na vodnatosti tvarohu a množství kondenzovaného mléka).


Po vychladnutí korpus podélně rozkrojíme, potřeme marmeládou a půlkou tvarohového krému, přiklopíme druhou polovinou korpusu a navrch namažeme tvarohový krém. Řezy jsou dobré hned, ale ještě lepší jsou druhý den, když se rozleží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2009

Poznámka autorky LidaD

Recept byl inspirován Marmeládovými řezy od paní Jany Remkové

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1W3q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1W3q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LidaD 28. 2. 2010 16:55
Omlouvam se, ze odpovidam az ted, nevsimla jsem si drive komentaru... :-O Takze dekuji Lusinde79, Iljuse a Helle za prakticke komentare a myslim, ze ten krem by sel strikat ze sacku, pokud by ty tvarohy nebyly moc vodnate a pokud by se tam dalo dost ztuzovace, at uz Creme Ole, nebo toho zelatinoveho ztuzovace, ktery navrhuje Hella. Ten ja budu muset ozkouset, ja mam totoz desnou averzi vuci ztuzovacum vubec, ve slehacce mi nechutnaji a zelatinu taky nemuzu zkousnout... Nicmene pokrok je pokrok a kdyz Hella rika, ze je ten ztuzovac bez chuti, tak to musim zkusit. Hello, diky za pripominku a priste az budu doma, uricet koupim, vyzkousim, a dam vedet... Papa, Lida

Hella Hella moderátorka 13. 1. 2010 20:06
Přidávám fotku toho Vanilkového pudinku Ole bez vaření. Jen bych podotkla, že lepší je použít Želatinový ztužovač, který je přímo k tomu určený. Cenově to vyjde nastejno asi 15,- Kč/kus. Pudink je do 300 ml tekutiny a ztužovač do 700 ml (je to jako 6 plátků želatiny) a proto je možné ho dát jen třetinu. Já s ním mám velmi dobré zkušenosti, používám ho vždy, když potřebuji, aby něco drželo tvar (krémy, pomazánky atd). A do šlehačky je podstatně lepší než Ztužovač šlehačky, protože je bez chuti.

Iljusa Iljusa 13. 1. 2010 19:59
http://www.oetker.sk/oetker_sk/html/default/debi-7...

Lusinda79 13. 1. 2010 19:22
Créme olé vyrábí Dr.Oetker a je to tuším v prášku, najdeš to v Albertu u pudinků.

mickajm 13. 1. 2010 19:21
vypadá to dobře scháním tvarohovy krém na dort půjde zdobit ze sáčku tento ,ještě prosím o radu co je Creme olé?Děkuji moc za radu;-)

Hella Hella přidala novou fotografii! moderátorka 13. 1. 2010 19:09

Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem, Pudink Olé a Ztužovač

spagetka spagetka 30. 11. 2009 19:25
:-p:-p:yes::yes:

Paprika Paprika 30. 11. 2009 10:24
To vypadá taky dobře.:-p :yes::yes: ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 11. 2009 08:43
:yes::yes:

yanull yanull 30. 11. 2009 00:59
Ráda je vyzkouším a za moře letí bodík :-K:yes:

LidaD přidala novou fotografii! 29. 11. 2009 20:04

Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohove kremy, tvarohovo pudinkový krém, pudinkový krém na dort, buchta s kondenzovaným mlékem, buchta se šlehačkou a slazeným mlékem, tvarohový krém na dort, buchta s tvarohovým krémem, moučníky s kondenzovaným mlékem, perník s tvarohovým krémem, řezy s kondenzovaným mlékem, krém z kondenzovaného mléka, řezy z pudinku s tvarohovym kremem, krém s kondenzovaným mlékem, tvarohový krém s pudinkem, tvarohový krém se šlehačkou, tvarohový krém, créme olé, pudinkové řezy s tvarohovým krémem, řezy s pudinku s tvarohovým krémem, moučník s kondenzovaným mlékem

Suroviny:
marmeláda, vejce, cukr, cukr vanilkový, máslo, kakao, koření do perníku, koření svařené víno, mouka polohrubá, mléko, prášek do pečiva, hruška, ořechy sekané, tvaroh ve vaničce, mléko kondenzované, créme olé, marmeláda pikantní

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu