Kapřík naložený v česnekovo-zázvorové marinádě
Suroviny
- Kapr (množství podle počtu porcí)
- kousek zázvoru
- (na každý kousek kapra jeden stroužek) česnek
- sůl
- olivový olej
- kousek másla
- vajíčko
- hladká mouka na obalení
Postup přípravy receptu
Kousky kapra si naložíme do těstíčka z nastrouhaného zázvoru, a utřeného česneku se solí aspoň na 2 hodiny. Poté je obalíme ve vajíčku a hladké mouce a pomalinku je restujeme ze všech stran na olivovém oleji a kousku másla dorůžova. Podáváme s bramborem, nebo bramborovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Recept je z týdenníku AHA od paní Petry Novákové. Jeho přípravu jsem si mírně upravila.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapřík naložený v česnekovo-zázvorové marinádě
-
Aničko, úplně jsem zapoměla, že tady mám takový recept
-
Lákavé a určitě dobré+8
Vánoce se blíží
-
isahu
-
janahh, cos to objevila za krásu?
+
Janičko, to vypadá náramně, já sice sladkovodní ryby moc nemusím, ale zkusím tak upravit nějakou mořskou - šmankote, to mě láká...
-
Jani, tak kombinaci zázvoru s česnekem miluji a dokonce již mám v hlavě připravený recept, ale s jiným masem.
+3 -
yanull Já nedělám nic
, ale sobě jsem musela něco vymyslet, nemůžu se cpát salátem -
Jani, odpočiň si, nebolí Tě z toho vaření ruce?
Ryby miluji, bodík letí k Tobě -
thomassinno každopádně ho zkus, synku
, je moooc dobrý -
Ha, tak to muže byt dobrý recept Kurňa, jen mi nezbyl žadny kapr, vše mam obalene a usmažene Ale bodík máš jisty, mami +1
