Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 80 minut (podle masa) 4 porce Hovězí maso 20 názorů

Suroviny

500 g hovězího masa
2 cibule
trochu čerstvého zázvoru
1 malá lžička majoránky
3 stroužky česneku
100 ml smetany
jíška
olej
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji si osmažíme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme maso nakrájené na kostky, osmažíme a podusíme ve vlastní šťávě.

  2. Pak zalijeme malým množstvím vody, osolíme, opepříme, přidáme zázvor nakrájený nadrobno(já ho nastrouhala),pak ještě majoránku, prolisovaný česnek a dusíme do změknutí masa.

  3. Nakonec přidáme vodu, abychom měli dostatek omáčky, zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali mouku, tím zahustíme, převaříme a je hotovo. Můžeme ozdobit nakrájeným pórkem.

Poznámka

Zázvor je u nás velmi oblíbený, tak dnes jsem s ním trochu improvizovala. Manžel prohlásil: "Kam se hrabe svíčková"-tak to je teda něco!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jana:potěšilo mě, že jste si pochutnali:yes:

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Ahoj, děkujeme ya super receptík. Všem nám moc chutnalo.;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Bibinko díky za inspiraci k dnešnímu obědu;-)Měla jsem sice plátky a mletý zázvor,ale na chuti to mic nemění-prostě bylo fajn:-pa +16:yes:bodík posílám.Jen mě mrzí,že mám rýmu a nemohla jsem si to pořádně vychutnat:-Sale pohled na Lubu mi stačil:-*:-D

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Bibi,ešte že si to napísala:-8samozrejme,že dávam bod,vtedy som asi zabudla:-S

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ivanko, díky, že jsi recept vyzkoušela a že byl dobrý, to mě vážně těší víc, než nějaké body;-)

    Pajasko, ty se neboj a jdi do toho a uvidíš;-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Pajaska,vyskúšaj;-)Veľmi zaujímavá chuť:-p

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Ještě,že toto Iva uvařila,bych si vůbec receptu nevšimla.Zázvor mám kousek v mrazáku ještě a recept uložený.Vyzkouším.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    :-p:yes:pridávam fotku,moc dobré:-KDala som do toho ešte hríby a mali sme k tomu domácu knedlu od Tejaji:-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Bibi,zajtra budem mať viac hostí a rozhodla som sa pre hovädzie.Tak hľadám v oblúbených a natrafila som na dva tvoje recepty,okrem tohto urobím ešte "Pikantní hovězí ragú" aby bolo na výber aj smotanové aj pikantné;-)Dám vedieť ako to dopadlo:-D:-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Martinko H, jsem moc ráda, že vám chutnalo, já shodou okolností včera dělala něco hodně podobného a taky mňamka:-p Zázvor pod maso je báječná chuť:-p

    Odpovědět

  • Martina_H Martina_H

    dnes jsme měli k obědu a už dlouho jsem si na hovězím tak nepochutnala :-K kdybych mohla, dám bodů rovnou deset, takhle letí aspoň ten jeden :yes:

    Odpovědět

  • nenan nenan

    taky zkusím-posílám bodík:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    To je výborný nápad ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    za6. Vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Janatko, ten zázvor má opravdu výraznou chuť, ale výbornou a spolu s masem je to docela bomba:-p Nesmíš ho dát moc, chce to tak akorát, podle toho, kolik máš masa. Já ho před dlouhými léty nepoužívala, ani jsem ho téměř neznala, stačila jedna zkouška a strkala bych ho nejraději do všeho, ať mletý, nebo čerstvý:-D Toto je můj třetí recept maso+zázvor, který mám tady na Topkách.;-)

    Všem díky za kladné hodnocení:-!

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: hovězí na smetaně maso se zazvorem hovězí maso se zázvorem hovězí maso na smetaně dušene hovězí plátky hovězí se zázvorem hovězí ragů na smetaně maso na smetaně hovězí se smetanou maso na zázvoru maso smetana zázvor recepty se zázvorem hovězí zázvor dušené krutí maso na zázvoru hovezi maso s cesnekem hovězí plátky na smetaně hovězí maso s čerstvým zázvorem dušené hovězí maso nejlepší dušené hovězí zazvor hovezi

Zapomněl/a jsem heslo