Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Boloňské/salámové špagety

Sytá a aromatická masová omáčka, která se pomalu vaří s rajčaty, cibulí, česnekem a kořením, dokonale obalí dlouhé špagety a vytváří nezapomenutelný chuťový zážitek. Ideální pro rodinné obědy, nebo pohodové večeře.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amzonka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Boloňské/salámové špagety
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 742 kJ /
655 kcal
Bílkoviny102,28 g
Tuky22,14 g
Vláknina4,92 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 425 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy11,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Scedíme a dáme stranou. Krok 2: Na pánvičce opečeme cibulku. Přidáme maso nebo salám. Zalijeme rajčatovým pyré a okořeníme. Vaříme do změknutí masa. Nakonec přimícháme nastrouhanou nivu a česnek. Krok 3: Omáčku nalijeme na špagety a posypeme sýrem.

Nejoblíbenější špagetové recepty - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2010

Poznámka autora amzonka

Mleté maso můžete nahradit 300 gramy párků nebo Slovenským salámem. Přeji dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (98× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Boloňské/salámové špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Yz7

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Boloňské/salámové špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Yz7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 7. 3. 2025 21:43
Rychlá omáčka ke špagetám na trochu jiný způsob. 😊

ricci 8. 1. 2020 17:20
Boloňské??? Proč to v tom názvu je, když to s nimi nemá absolutně nic společného. :no:

zizala zizala moderátorka 17. 11. 2014 12:44
Té krásné Eliziny fotky je u tohoto receptu škoda. :-S

seidlis 17. 11. 2014 12:20
výborný recept, dělám ho pravidelně již po desátý aspoň :-) každýmu chutná :yes: dělám s mletým masem a nivou a výborný:-!:-! vřele doporučuji :)

Zdenka 6. 11. 2012 12:24
Já se zeptám možná hloupě, ale ta půlka masoxu se tam přidá kdy?

katka515 19. 5. 2012 07:19
katka:je to úžasné uděláme si to podle tebe;-)

martin 21. 8. 2010 06:36
Osobne delam podobnou omacku ale nepridavam rajsky protlak ani kecup ale sparime rajcata a oloupeme a dolejeme trochou vody aby nebyla omacka moc husta a jako koreni pridavame italske koreni z mlynku nebo oregano. maso pouzivame mlete jinak je postup stejny a co se syru tyce tak vetsinou eidam nebo strouhany krkonssky :-)
dobrou chut

katka 4. 8. 2010 13:09
boloňské špagety jedině z mletého masa, nikdy ne ze salámu;-) my je děláme, že nejdřív se povaří cibulka, aby byla průhledná, jen jemně do zlatova.... přidá se mleté maso, vepřové a hovězí dohromady... zalije se kvalitním kečupem a krájenými rajčaty z konzervy..... přidáte česnek... spíš víc než míň, aby to mělo chuť.... jediné koření oregano....a toho dám vždycky celkem dost, změní to tu chuť a je pak vážně výborná.... dochutí se vegetou.... přidá na špagety + trochu strouhaného sýra....a je to :) jednoduché, ale všichni se mě vždy pak ptají na recept, když to vařím pro víc lidí na chatách atd.... doporučuji:-))

Eliza Eliza 8. 2. 2010 21:55
Mirčo, děkuji :-K. Také tyto špagety dělám poměrně často, doma je milují - bez buřtů...s mletým masem. Nivu bych si já osobně klidně přidala, i když hodí chuť trochu jinam...;-), ale rodina preferuje klasiku - buď parmazán, nebo ementál a nebo (jako dnes) uzený eidam...

mirca75 mirca75 8. 2. 2010 20:36
Amzonko:-),zrovna předevčírem jsme měli takovéhle špagety k večeři-tedy bez nivy,tu u nás moc nemusíme;-).Je to u nás velmi oblíbené a časté jídlo-tedy hlavně mých chlapů;-).Posílám boďku za naámi oblíbenou klasiku:-p.
Elizo:-),krásné fotečky:yes:.

jitka 17. 1. 2010 18:57
no ten česnek by si neměla vařit už v té omáčce ale zamíchat ho až když to je hotoví,jo a klidně mužeš zkusit do toho přidat trochu dabelského koření.
:-)

bara.it bara.it 17. 1. 2010 11:33
Salamovou omacku na nudle delam docela casto na zpracovani zbytku. Nikdy jsem tam ovsem nepridavala nivu a cesnek, ukladam k vyzkouseni.:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bolonské špagety z mletého masa, špagety se salámem, omáčka na špagety se salámem, špagety recepty výborné se salámem, boloňské špagety se salámem, salámová směs na špagety, salámová omáčka na špagety, směs na špagety ze salámu, špagety se salámem recept, směs na špagety se salámem, omáčka na špagety ze salámu, špagety se salámem recepty, bolonská omáčka se salámem, omáčka na špagety s párkem, omáčka na špagety ze salamem, omáčky na špagety se salámem, směs na špagety párky, boloňské špagety bez masa, rajčatové pyré recept, salámová omáčka

Suroviny:
těstoviny špagety, pyré rajčatové, rajče, maso mleté mix, cibule, česnek, koření na špagety, bujón, pepř mletý, koření oregáno, sýr eidam

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu