Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký, osvěžující, křupavý a plný vitamínů – takový je salát z křehkého řapíkatého celeru a šťavnatých pomerančů. Sladkokyselá chuť pomerančů se skvěle doplňuje s jemnou…
Badyán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilované ovoce v medové marinádě se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vás honí mlsná na něco sladkého, vyzkoušejte toto výborné grilované ovoce. Ovoce stačí marinovat ve voňavé marinádě ochucené hřebíčkem, badyánem a skořicí, a poté…
Vánoční perníčky s vůní koření
Recept ještě nebyl hodnocenSměs pikantního koření a medu tvoří, kromě jiného, základ perníkového těsta. Při jeho přípravě bychom také měli dbát na jeho odležení, aby se chutě správně rozvinuly.…
Perníčky od Kátěnky
Recept ještě nebyl hodnocenMedové perníčky vonící po badyánu, anýzu a skořici, pomohou navodit správnou vánoční atmosféru v každé domácnosti. Do jejich vykrajování a zdobení můžete zapojit celou…
Pošírovaná hruška s mascarpone a ořechy v karamelu (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenToto je delikátní dezert, který spojuje jemnost ovoce s krémovým mascarpone a křupavými karamelizovanými ořechy. Pošírování hrušek v aromatickém nálevu dodává ovoci…
Višnová pikantní omáčka k masu
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na zahrádce přebytek višní? Proměňte je v pikantní omáčku k masu, kterou si můžete zavařit a mít ji po ruce po celý rok. Skvěle se hodí k nakládání masa nebo jako…
Dětský domácí punč
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných a sychravých dnech není nic lepšího než hrnek voňavého punče. Kvalitní jablečný džus se spolu s ovocem, rozinkami a kořením promění v hřejivé pohlazení na…
Lívanečky s kukuřičnou moukou s kořeněnými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenLívanečky jsou vždy skvělým nápadem na snídani. Jejich těsto můžeme ozvláštnit třeba kukuřičnou moukou. A co k nim? Třeba přeliv z kořeněných švestek, které voní po rumu…
Vietnamská nudlová polévka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit maso na vývar. Vaříme opravdu povolna na mírném ohni a průběžně sbíráme pěnu.Osolíme a opepříme.Na pánvi si dáme nasucho opražit tyčinku skořice, badyán,…
Medové perníčky maminčiny
Recept ještě nebyl hodnocenK Vánocům patří neodmyslitelně měkké medové perníčky, které se v puse doslova rozplývají. Při jejich vykrajování a zdobení můžete zapojit vaše děti. Oči jim budou zářit…
Medová karotka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMedová karotka s kuskusem je lehký a zdravý pokrm, který spojuje sladkost glazovaných mrkví s jemností kuskusu. Tento barevný a chutný pokrm je ideální jako příloha nebo…
Perníčky nejen na Vánoce (bez rafinovaného cukru, vhodné pro vegany)
Recept ještě nebyl hodnocenZásadní surovinou, která dodává perníčkům tu pravou chuť je, kromě medu, perníkové koření. V tomto receptu naleznete poměr k přípravě domácího koření a recept na…
Andělské hvězdičky s voňavou pusinkou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční linecké cukroví dostává slavnostní podobu. Drobné hvězdičky z křehkého těsta s jemnou bílkovou pusinkou nadchnou nejen na vánočním stole. Křupavé, sladké pro…
Vánoční drink pohoda v jablečném pohárku
Recept ještě nebyl hodnocenSklenice odolné proti teplu, hrnky s uchem, nebo vánoční skleněné poháry do kterých stačí nalít lahodný drink. Ozdobit badyánem, pár hřebíčky, nebo plátky jablek a k…
Ovíněné švestky
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky naložené v redukovaném vinném nálevu s kořením jsou delikatesou, která propojí sladkost ovoce s hloubkou vína a jemnou vůní hřebíčku či skořice. Skvěle se hodí k…
Horký pomeranč
Recept ještě nebyl hodnocenZimní období a zejména to, kolem Vánoc, provoní domov plody citrusů. Připravte si z pomerančů teplý nápoj. Dochutí ho nastrouhaný zázvor a typicky zimní koření jako je…
Perníčky Marie
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá pekařka má svůj oblíbený a k dokonalosti dovedený recept na voňavé perníčky. Ale snad všechny recepty mají jedno společné, a to, aby byly perníčky ihned měkké. V…
„Vánoční tradice“: Medové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenDetailní recept na perníčky je prvním krokem ke skvělému tradičnímu cukroví. Potřebujete vymazlené těsto, vykrajovátka různých tvarů, předehřátou troubu a při zdobení…
Vánoční čaj
Recept ještě nebyl hodnocenZa okny sněží a Vánoce jsou již pomalu za dveřmi. Čaj, nádherně vonící po skořici, hřebíčku a badyánu, připomene blížící se svátky a příjemně zahřeje. Tento čaj si…
Rajský džem - jak jsem ho dělala já
Recept ještě nebyl hodnocenOmytým rajčatům odstraníme "bubáka" a nakrájíme je na čtvrtky, rozmixujeme spolu s odpeckovanými švestkami (nemusí se dát ale měla jsem už pár hodně měkkých).Poté vše…
Hrušky se sýrem feta a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ lahodných sladkých hrušek můžeme připravit nejen dezerty, skvělé chutnají i ve slaných pokrmech. Hrušky se pěkně doplňují s ořechy a sýrem. Když je navíc povaříme ve…
Dort vánoční
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšlehat s cukrem, kořením, kůrami do husté pěny, lehce vmíchat mouku s kypřícím práškem a nakonec okapané rozinky, pokrájené datle a fíky, prosypané hrubou…
Brusinková králičí stehna v jogurtové marinádě v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá králičí stehna naložíme do výrazné jogurtovobrusinkové marinády, necháme odležet a poté je pečlivě zabalíme do alobalu a upečeme doměkka. Maso zůstane krásně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
