Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Brambory oškrabeme a povaříme do poloměkka (nesmí být moc měkké). Vychladlé brambory mřížkou protlačíme na malé kostičky. Přidáme zeleninu, rajčátka, hořčici, bylinky,…
Nejprve připravíme bylinkové máslo. Do hmoždíře dáme česnek pokrájený na plátky, hrubozrnnou sůl a celý pepř a vše rozdrtíme. Pak přidáme pokrájené bylinky a znovu…
Troubu predehrejeme na 180 stupnu.Mezitim maso z obou stran osolime,opeprime a rozlozime na plech.Meziprostor vyplnime nakrajenymi brambory,rajcatky,chili paprickama bez…
Cuketu omyjeme, nakrájíme na větší kousky. Brambory očistíme, nakrájíme a spolu s cuketou a čočkou dáme do hrnce. Zalijeme vodou jen asi 1 cm nad zeleninu. Přidáme…
Bramboru vaříme 10 min. ve slupce doměkka. Do hrnce s vařenými brambory přidáme párky, hrnec přikryjeme a párky necháme ohřívat. Na zálivku smícháme cibuli, majonézu,…
Do masa dáme sůl, pepř, strouhanku a koření do mas. Rozkrájíme si žampion na osminky. Z masa děláme kuličky. Střídavě napichujeme na špízovou jehlu kuličky a žampion,…
Oškrabané brambory vařte v osolené vodě cca 15 minut, téměř doměkka. Zatímco se brambory vaří, prošlehejte přísady na zálivku. Vařené brambory nakrájejte podélně na…
Nasekané bylinky a případně koření na ryby smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá kašička. Přidáme dle chuti pepř, sůl a zakapeme citronovou šťávou.…
Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka.Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou polovinu umístíme 1/4 množství sýra a zasypeme jemně pokrájenou natí…
Brambory omejeme, kapustičky očistíme a omejeme, osolíme. Dáme do parního hrnce a dusíme 30 minut. K jedné porci dáme jednu lžičku tatarky.
Nové brambory nakrájíme a uvaříme do měkka (můžeme oškrábat, ale pokud jsou hezké ani není třeba). V pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli,…
Čerstvý sýr dobře promísíme se sardelovou pastou, podle potřeby povolíme smetanou a vmícháme slabé a krátké proužky cibule i sekaný kopr. Filé z jedné strany lehounce…
Brambory očistíme a uvaříme v osolené vodě. Slijeme.Maso očistíme a naporcujeme. Okořeníme a vmasírujeme nasekaný tymián. Zprudka opečeme na teflonové pánvi pokapané…
Cuketu oloupeme a zbavíme měkkého středu - nakrájíme na kostičky (asi 2x2 cm), omyté brambory i se slupkou taky na kostičky, přidáme nakrájenou cibuli rajčata a salám,…
Naporcujeme, omyjeme a osušíme kuře, osolíme, opepříme a pokapeme olejem, necháme 20 minut marinovat.Omyjeme, nakrájíme brambory a propláchneme ve studené vodě (vyplaví…
Na slanině a sádle zpěníme cibuli, poklademe na větší kousky pokrájeným bůčkem a asi 1/2 hodinky restujeme. Mezi tím vyčistíme papriky, nakrájíme na půlky, brambory…
* Maslovou dyni nakrajime na cca 2 cm kousky, dame do misy, ochutime cervenou a uzenou paprikou, soli a zalijeme trochou oleje. Promichame a dame na pulku velkeho plechu…
Králíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme. Přidáme cibuli najemno a ještě chvíli necháme na pánvi.Obsah pánve přesuneme do zapékací misky, přidáme pepř,…
"Zelo": Cuketu omyjeme, oloupeme (úplně mladou loupat nemusíme) a nastrouháme na hrubo. Posolíme a necháme pustit tekutinu, kterou z větší části vymačkáme a slijeme. Na…
Směs dáme do misky, přidáme jen sůl a pepř, kdo chce česnek, solí nepřeháníme, sýr je slaný dost. Poté si na pracovní desku dáme folii a na ni lžíci mletého,…
Cibulku zpěníme na másle, přidáme na kolečka nakrájené syrové brambory, nasekanou majoránku, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme doměkka.Nakonec zahustíme trochou jíšky.
Na másle orestujeme cibuli nakrájenou na tenká půlkroužky. Přidáme osolenou a opepřenou rybu a dusíme do poloměkka. Potom vhodíme nakrájené rajče a vše společně dodusíme…
Troubu rozehřejte na 180°C. Připravte si šalvějové máslo: Ve velké silnostěnné pánvi roztopte na nejnižším stupni máslo a „vařte“ v něm polovinu šalvějových lístků asi…
S kuřecího masa udělej kostky nebo širší nudličky, nalož je do směsi na marinádu, stačí tak hodinka a hoď do lednice.. Az bude maso po hodince odpočaté, tak nakrájej…
