Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové plátky s novým bramborem v multifunkčním hrnci

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

zuzi777a zuzi777a

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Známé jídlo z jednoho pekáčku, tentokrát připravené v multifunkčním hrnci. Ideální volba pro ty, kdo šetří čas při přípravě jídla. Nové brambory přijmou chuť masa. Závěrečné opečení přidá chuť, na kterou nemusíme čekat delší dobu, jako při klasické přípravě.

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 360 kJ /
2 715 kcal
Bílkoviny211,34 g
Tuky74,42 g
Vláknina53,43 g
Cholesterol 361 mg
Sodík 789 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy279,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře omyjeme, neloupané překrojíme na půlky. Maso nakrájíme na tenčí plátky, prokrojíme okraje proti kroucení, naklepeme. Osolíme a opepříme. Cibule nakrájíme na měsíčky. Krok 2: Dno i boky multifunkčního hrnce vymažeme sádlem, uložíme brambory ve vrstvách. Brambory posolíme, posypeme paprikou, česnekem, kmínem, pepřem a nakrájenou cibulí. Krok 3: Na brambory položíme maso, zasypeme zbytkem cibule. Podle chuti ještě trochu dokořeníme a na každý kousek masa položíme malou lžičku sádla. Nepodléváme. Uzavřeme multifunkční hrnec a zvolíme program Stew na 8-10 minut. Krok 4: Po dojíti programu ihned odpustíme páru a na hrnec položíme horkovzdušnou poklici. Spustíme program na 200 °C na 20 minut. Krok 5: Podáváme se zeleninovým salatem

TIP: Jídla z jednoho pekáčku

Zveřejněno 3. 7. 2023

Poznámka autorky zuzi777a

Multifunkční hrnec má jedinou nevýhodu pro velké rodiny, že má menší obsah než třeba remoska. U nás se obvykle část přílohy dělá v druhém hrnci. Výhodou je, že nemusím nic hlídat. Programy pracují na časovač.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky s novým bramborem v multifunkčním hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2QQM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky s novým bramborem v multifunkčním hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2QQM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

zuzi777a: Moc děkuji za rady - podívám se po netu.;-)

Nadja: Osobně bych nedoporučovala mth, kde je topné těleso ve formě spirály pod varnou nádobou. Pokud kulatý hrnec, tak ideální je hrnec, s možností tlakových programů a volitelnými teplotami. Pokud hranatý, tak hledat takový, který má kvalitní vnitřní povrch a topné těleso pod vaničkou topné nádoby - tj.hřeje rovnoměrněji, než ty se spirálou.
Výborné jsou kulaté hrnce se dvěma poklicemi. Jedná je tlaková, druhá vyměnná je horkovzdušná. Takový hrnec za zlomek vložené energie oproti klasickému vaření podusí a pak opeče na kůrku. Každopádně neuděláte chybu, pokud takového pomocníka pořídíte.🙂

Jaký máš multifunkční hrnec a jak ho hodnotíš? Já uvažovala o tomto: www.tvproducts.cz/cz/detail/multifunkcni-hrnec-8v1-mf-02-ceramic
Ale zatím jsem ho nekoupila, a nevím, zda mám.

:-D takové lákadlo...! A nejen jídlo :-K čím dál více se na tenhle divotvorný hrnec zálibně dívám!

Suroviny:
maso vepřové, brambory rané, cibule, cibule červená, sádlo, paprika sušená sladká, kmín drcený, česnek sušený, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu