Výborná ryba - vše v jednom

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 75 minut 4 porce Ryby 15 názorů

Suroviny

500 g filé (nebo jakékoliv ryby dle výběru)
nové brambory (množství podle strávníků)
drcený kmín
šťáva z poloviny citronu
4 bobkové listy i více
trochu estragonu
4 větší snítky čerstvého kopru
plátky másla
sůl
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rybu si připravíme, že jí nakrájíme na filata, omejeme, osušíme, osolíme, dost pokapeme citronem, posypeme kmínem, estragonem a necháme odležet.

  2. Mezi tím si oškrabeme nové brambory, omyjeme a nakrájíme na poloplátky.

  3. Dáme jich polovinu na dno pekáčku na olivový olej a posolíme. Na brambory poskládáme okořeněnou rybu, na kterou rozprostřeme bobkové listy a na ně dáme druhou polovinu brambor.

  4. Navrch brambory osolíme, poskládáme na ně snítky kopru a pár plátků másla, přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby péct na střední teplotu.

  5. Pečeme celou hodinu a po půl hodině zalijeme střední naběračkou vodu a dopečeme.

  6. Naservírujeme na talíř, posypeme pažitkou a zalijeme šťávou, která nám vznikla - jdeme hodovat!

Poznámka

Něco podobně vymyšleného jsem už dělala, dneska jsem ještě přidala kopr, který vytvoří s ostatním kořením velmi dobrou chuť a nemáme žádné nádobí, vše je v jednom pekáčku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Výborná ryba - vše v jednom

  • Kateřina Kateřina(neregistrovaná)

    Fííjo,Bibi,dík za inspiraci.Dělávám sice něco podobného,ale bobkový list s estragonem mě nikdy nenapadl.Sobota to jistí:-p:yes:

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p:yes::yes::yes::yes:

  • AniCiz AniCiz

    :yes::-K..parádní

  • Ivana79 Ivana79

    Jani,super:-):yes:Tiež mám rada jedlá z jedného "hrnca" a hlavne hľadám dobré recepty na úpravu rýb.Vyskúšam:-K:yes:

  • Besty Besty

    :-p super recept:yes: určite pri najbližšej priležitosti vyskušam, len bez kôpru /manžel ho neznaša:-(/.:-p a bodik :yes::yes::yes:

  • Jiri V. Jiri V.

    Recepty rybářů nebo dokonce rybářských rodin :-K zkouším nejraději .
    Jsou dovedené k dokonalosti .

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jiří V, právě že to vím, můj tatínek byl vášnivý rybář, maminka taky chytala, dokonce jsem to zkoušela i já;-)

  • Jiri V. Jiri V.

    Podměreční kapříci zaberou , ale neberou se , vracejí se vodě .
    :-))
    Věřím , že rybička je báječná .S koprem , pažitkou a estragonem , k tomu nové brambory ......hmmmm :-p:-p

  • magdalenka magdalenka

    Robím obdobne, ale zalievam kyslou smotanou...+

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Všem děkuji;-) a Jirko V, ono by to šlo i z toho podměrečného kapříka, ale jsi správnej rybář, takové se prostě neloví. Já vím, že se ti to podaří a rybku vyzkoušíš a uvidíš, že jsem jí ten název výborná nedala jen tak z legrace. Tak lovu zdar:-K

  • Jiri V. Jiri V.

    Vyzkouším z kapříka ....jen co zabere :-)).
    Zatím zabrali jen podměreční :-S .
    Zkoušeli jsme doma něco podobného , místo másla bylo sádlo a bez kopru .
    Jen co bude rybička ,vyzkoušíme podle tohoto lákavého receptu .
    Bodík :yes: .

  • AvcaB AvcaB

    Bibi, dobrý receptík na příští týden, ukládám:-p a posílám 5 bodík :yes::yes:

  • drahulin drahulin

    Bibinko paráda.:yes:Mám na víkend naplánované fille, tak udělám podle tebe.:-p

  • lemarti lemarti

    Bibinko,to je inspirace na pátek:-!;-)+2 ode mne:-)

  • Paprika Paprika

    Poslední dobou preferuji jídla z jednoho hrnce / pekáčku. Takže u mně máš Bibi určitě + ;-) :yes::yes:

Tématické fráze: fillé recepty fille recept fillé ryba s estragonem recept na fille recepty na fille rybí fille - recepty fille ryba pecena fille na masle recept fillé rybí fillé rybí fille top recepty recepty z fillé fille z ryb rybí fillé recepty fille pečené v troubě příprava fille fille a jeho příprava pecene fille recepty fille

Zapomněl/a jsem heslo