Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory

Name: Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 150 g krůtích stehenních řízků; provensálské koření (použila jsem koření z mlýnku Kotányi); 1 ČL oleje; 1 PL nasekané čerstvé pažitky; 200 g nových brambor

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

LuciePe

0 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

5. 1. 2017 14:52

Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory

150 g 150 g krůtích stehenních řízků

provensálské koření (použila jsem koření z mlýnku Kotányi)

1 ČL 1 ČL oleje

1 PL 1 PL nasekané čerstvé pažitky

200 g 200 g nových brambor

Nutriční hodnoty

Energie	2 139 kJ / 511 kcal
Bílkoviny	35,03 g
Tuky	22,28 g
Vláknina	4,78 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	179 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	40,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso naporcujeme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme odležet.
Nové, menší brambory očistíme a dáme je vařit do osolené vroucí vody. Po uvaření je nakrájíme na menší kusy a promícháme s nasekanou pažitkou.
Zahřejeme pánev a zprudka na ní opečeme naložené maso ze všech stran. Poté výkon snížíme a dusíme ještě asi 15 minut.
Maso podáváme s vařenými brambory.