Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lehký salát s lososem

Nové brambory mají sezonu zejména na začátku léta. A zrovna léto vybízí k lehčím pokrmům. K takovým patří i tento svěží a lehký salát s lososem a křupavým zeleným chřestem. Se zálivkou z citronu a hořčice si na něm pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby chladnutí brambor

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Lehký salát s lososem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 961 kJ /
708 kcal
Bílkoviny49,09 g
Tuky29,42 g
Vláknina7,06 g
Cholesterol 110 mg
Sodík 545 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy58,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné, ale neoloupané brambory dáme do hrnce s lehce osolenou vodou a uvaříme je doměkka. Krok 2: Po uvaření brambory scedíme, necháme vychladnout a poté je nakrájíme na tenké plátky. Krok 3: Chřest zlomíme napůl. Spodní část můžeme použít na vývar nebo polévku, vrchní část nakrájíme na zhruba 2 cm velké kousky. Tyto kousky vhodíme do vroucí osolené vody a necháme asi 2 minuty povařit. Poté kousky vytáhneme a rovnou je vhodíme do ledové vody, abychom zachovali barvu a křupavost chřestu. Po chvilce vyjmeme a necháme okapat. Krok 4: V míse smícháme olej s hořčicí a citronovou šťávou. Mícháme, dokud se vše nespojí. Rajče nakrájíme na menší kousky (v případě cherry rajčat na čtvrtiny). Krok 5: Lososa omyjeme, osušíme a pokrájíme na stejně velké kousky (asi 2 × 2 cm). Na pánvi je osmahneme ze všech stran a jakmile změní barvu, vyndáme. Krok 6: Do mísy s připravenou zálivkou z oleje vložíme plátky brambor, okapaný chřest, kousky rajčat a nakonec lososa. Pokud je potřeba, dochutíme solí. Krok 7: Opatrně promícháme a můžeme podávat buď okamžitě nebo nechat 30 minut odležet v lednici (brambory pak do sebe natáhnou chuť marinády). Krok 8: Podáváme samotné jako lehkou večeři či oběd, případně jako přílohu.

TIP: Další inspirace na bramborové saláty bez majonézy

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lehký salát s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nJLE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Lehký salát s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nJLE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 5. 2022 05:52
:-):yes:<3:-K

Kattyy 23. 2. 2021 12:21
:yes:

rebeka rebeka 12. 3. 2013 16:47
parádní salátek:-p:-K:yes::-)

mysulka mysulka 11. 3. 2013 10:37
:-p moc pěkné:-K

Kuchticka Majka 11. 3. 2013 01:36
Mam v mrazaku lososa a fur to delam na jedno brdo.Zitra to urcite vyzkousim .Vyborny napad.:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 10. 3. 2013 11:58
Mňáám :-p

1974andrea 1974andrea 9. 3. 2013 14:32
Dobrota :yes:

Lucasinka Lucasinka přidala nové fotografie! 9. 3. 2013 13:14

Lehký salát s lososem

Lehký salát s lososem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
salát s lososem, salát s lososem recept, salát z lososa, salát z čerstvého lososa, recept salát s lososem, ledový salát s lososem, salát s grilovaným lososem, dresing na salát s lososem, losos salát, recepty salát s lososem, salát s grilovaným lososem recept, salát s chřestem a lososem, salát losos, salát z lososa a bramborem, salát z čerstvého z lososa, lehký zeleninový salát k lososu, zeleninovy salat s grilovanym lososem, dreising na salat s lososem, salaty z lososa, salát chřestový s lososem

Suroviny:
brambory rané, chřest zelený, losos, rajče, sůl, olej olivový, hořčice dijonská, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu

]