Krém ze sladkých brambor a červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev oškrábeme, pokrájíme na větší kousky, cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtky. Zeleninu osmahneme na másle a zalijeme vodou. Přidáme oloupané stroužky…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťouchané brambory s chorizo klobáskou, sýrem a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě s drceným kmínem doměkka. (Můžeme je ale i jen očistit kartáčkem). Cibuli pokrájíme na kostičky a přelijeme trochou vařeného…
Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřinovou kýtu odblaníme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky, které naklepeme a okořeníme kořením na divočinu, pepřem a solí. Poté je naplníme špenátovými listy a…
Krémová zeleninová polévka s majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpálíme olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Oškrábané brambory a kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a vše dozlatova…
Bramboračka s lesními hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo s troškou oleje , na něm necháme zesklovatět cibulku nakrájenou na kostičky. Poté přidáme očištěné a nakrájené houby, opepříme a necháme 5…
Zářivě růžová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenObě řepy umístíme do menšího hrnce na pařáček na knedlíky a vaříme v páře do měkka, nebo je můžeme i upéct v troubě vyhřáté na 220°C. Oba postupy trvají asi hodinu,…
Bramborový salát s tofunézou (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, druhý den oloupeme a nakrájíme na plátky, které můžeme orestovat dozlatova.Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme. Okurky nakrájíme na…
Vinná klobása nejen v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPečícím papírem vyložíme pekáček, zapékací mísu nebo remosku. Dno pokryjeme zhruba polovinou plátků anglické slaniny, na kterou naskládáme pokrájené brambory, které…
Bramborový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a prerežeme na polovicu. Pridáme na malé kocky narezané tofu, narezanú cibuľku, na kolieska narezané uhorky a na kocky nakrájanú kapiu. Všetky prísady…
Bramboračka - houbovačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme dorůžova nastrouhaný celer s mrkví. Pak přidáme čerstvé očištěné pokrájené houby a dále smažíme do jejich změknutí. Poté přidáme česnek, který necháme…
Brambory s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané (můžou být i neoloupané) a čisté brambory dáme vařit do slané vody na 10-30 minut (podle velikosti brambor) dokud nebudou měkké. Zatím si vymažeme pečící mísu…
Polévka s uzenou paprikou a mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme na oleji dorůžova, přidáme mouku a jíšku, necháme lehce zasmahnout. Pak po troškách přidáváme studenou vodu a mícháme, aby nevznikly hrudky, přisypeme…
Pstruh s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a vaříme v osolené vodě asi 20 minut. V octě rozšleháme sul, pepř a 1 lžíci oleje a směsí ryby potřeme. Pstruhy po obou stranách obalíme v mouce. Ve…
Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a spolu s masem dáme na pařáček, zalijeme kojeneckou vodou - já dávám do papiňáku na 15 minut. Poté až se zelenina + maso uvaří do měka rozmixujeme.…
Pangas na víně
Recept ještě nebyl hodnocenDo vypékacích misek vložíme alobal, dostaečně velký aby se pak do toho zabalilo celé jídlo. případně použije pekáč a dáme dva alobali vedle sebe. Na pánvy opečeme v…
Koláč s řepou a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto podle návodu v polovičním množství (původní recept je na 2 pizzy). Brambory, řepu a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Tofu rozmixujeme s…
Krémová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. 2) Oloupeme a nakrájíme bramboru na malé kostičky, očistíme a nakrájíme mrkev na půlkolečka. 3) Do hrnce dáme máslo s…
Bramborový salát s cizrnou, rajčaty a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky nebo na plátky a dáme do salátové mísy. Přidáme na větší kousky pokrájená rajčata, proužky kapie, na malé kousky nasekaný celer…
Jatrove jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenJe to skoro stejny recept, jen misto kureciho masa jem dala kureci jatru a do mouky pridala 1 lzici koreni na kure a pepr.
Zeleninová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvuu a na kocky narezané zemiaky a kaleráb. Zalejeme potrebným množstvom vody, osolíme,…
Bramborové placičky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme vajíčko, sůl, tvaroh, mouku, krupičku a vypracujeme těsto. Uděláme váleček a rozkrojíme na 8 kousků. Utvoříme placičky…
Nastavovaná smetanová bramborová kaše s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, pokrájené brambory dáme vařit v osolené vodě se dvěma rozmáčknutými stružky česneku doměkka. Pohanku nasypeme do vroucí osolené vody, kde ji minutku povaříme i…
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka.Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na olivovom oleji. Pridáme pokrájané nožičky šampiňónov (prípadne iné…
Cuketa s bramborem v zálivce
Recept ještě nebyl hodnocenVhodnou zapékací misku vystříkáme olejem. Dno zaplníme čtyřmi plátky cukety, kterou osolíme a opepříme. Na to položíme brambory nakrájené na plátky, osolíme, okmínujeme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
