Jelítko s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenNastavovaná kaše s kroupami je netradiční a velmi dobrá příloha k pečenému masu, ale skvěle se hodí i ke smažené jitrnici v tomto receptu. Pak už stačí jen zeleninová…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Italská krémová smetanová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenJak na krémovou polévku jen z několika základních surovin? Restovanou cibuli s česnekem stačí s bramborami uvařit ve vývaru, rozmixovat dohladka a spojit se smetanou. Na…
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem je lahodná variace klasiky – křupavý bramborák, který po rozkrojení ukrývá rozpečený sýr. Skvěle se hodí jako hlavní chod…
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Recept ještě nebyl hodnocenJemná vepřová panenka, přelitá bohatou omáčkou z výrazných sušených rajčat a sladkých švestek, se krásně doplňuje s hedvábně hladkým bramborovým pyré ochuceným šafránem.…
Zeleninové lívance se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZdravější varianta klasiky. Zeleninové lívance se sýrem vás zasytí a zároveň potěší chuťové pohárky. Rychlé, výživné a ideální i pro ty, kteří zeleninu jinak moc nemusí.…
Bramborová pomazánka se sušenými rajčaty a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavou variantou pomazánky je tato z vařených brambor. Společně se sušenými rajčaty a kořením je orestujeme doměkka. Do jemné pomazánkové konzistence nám pak pomůže…
Bramborové placky k pivečku
Recept ještě nebyl hodnocenZ den předem uvařených brambor a surovin, běžně dostupných v chladničce, připravíte skvělé občerstvení. Kypré bramborové těsto v sobě skrývá výbornou jednoduchou náplň.…
Svatomartinská husa s lokšemi
Recept ještě nebyl hodnocenK oslavám svátku svatého Martina neodmyslitelně patří dozlatova upečená husa. Zkuste ji tentokrát upéct s jablky. Příprava je snadná, i když pečení trvá docela dlouho. K…
Gnocchi s vůní šalvěje
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto lahodné italské jídlo s vůní šalvěje. Jeho příprava není vůbec složitá. Sušené hříbky stačí podusit s česnekem, šalvějí a bílým vínem a smíchat s…
Bramborové placičky s mákem a třešňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladká jídla, určitě vyzkoušejte tyhle placičky z vařených brambor a mrkve. Jsou posypané mákem a přelité lahodnou třešňovou omáčkou. Když brambory…
Štědrovečerní kapustnice
Recept ještě nebyl hodnocenKapustnica je tradiční slovenská sváteční polévka ze sušených hub a kysaného zelí. Je velmi vydatná a plná zajímavých chutí, jako jsou například sušené švestky. Příprava…
Bramborové krokety s Polickým uherákem
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbylých vařených brambor se dá vykouzlit ještě spousta dobrého jídla, například tyto krokety s uherákem a bylinkami. Dozlatova usmažené placičky jsou výbornou…
Zelný hrnec s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvého zelí, hovězího masa, brambor a mrkve připravíme jednoduché jídlo, které dobře zasytí a navíc si na něm pochutnáme. Na přípravě není nic složitého, stačí…
Horký zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenHorký salát z pečené zeleniny, s omáčkou z bílého jogurtu a medvědího česneku, vás překvapí svojí netradiční a zajímavou chutí. Teplý salát podáváme jako samostatný…
Bramboráky s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky patří mezi klasické české speciality, které nikdy nezklamou. Vůně česneku a smažených brambor navodí tu pravou domácí atmosféru. Tato verze s cibulí, salámem…
Pivní guláš z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš z vepřové plece si skvěle rozumí s pivem, proto vyzkoušejte tento recept, který obě chutě kombinuje. Maso důkladně zarestujte a poduste s kořenovou zeleninou…
Škubánky se zelím z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním českým jídlem z brambor jsou škubánky, v západních Čechách zvané také kucmochy. Škubánky, osmažené na sádle, můžeme podávat na sladko, ale také na slano.…
Smetanová fazolková polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá polévka jako od babičky ze surovin, které na zahrádce snadno vypěstujete i vy. Zelené fazolové lusky a brambory jsou základem této polévky, zjemněné smetanou.…
Beskydská amoleta
Recept ještě nebyl hodnocenSytý, voňavý a typicky chalupářský pokrm plný chuti, to je beskydská amoleta. Klobáska, vařené brambory, cibule, houby a vejce, kombinace chutí, která dává vzniknout…
Brambory pečené se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Trvá to asi deset minut (podle velikosti).Smícháme sádlo s utřeným česnekem, paprikou a…
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si podle našeho receptu opravdu syté jídlo z vepřového masa. Dobře propečené vepřové je pro zachování šťavnatosti špikované špekem. Spolu se zelím, či okurkou…
Metyja - valašský dezert
Recept ještě nebyl hodnocenMetyja je sladkým jídlem, dezertem, původem ze Slovácka. Jde o spojení vařených a rozmačkaných brambor s povidly, mákem a cukrem. Nahoru můžeme doplnit také zakysanou…
Bramborová vánočka - vláčná
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na královnu svátečního stolu vánočku existuje opravdu nespočet, tento recept je však jiný v tom, že v těstě jsou přidané nastrouhané brambory, díky kterým bude…
Lehký bramborový salát s koprem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát známe tradičně jako spojení brambor, zeleniny, majonézy a další komponentů. Jeho odlehčenější verzi můžeme připravit z kombinace brambor, kaparů,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
