Kuřátko na zelenině s rýží

Name: Kuřátko na zelenině s rýží
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 kuřecí prsní řízek – asi 350 g; 150 ml sojové omáčky; 3 lžičky třtinového cukru; 2 lžičky škrobu; 1,5 cm čerstvého zázvoru; 6 stroužků česneku; 1 lžička vloček chilli; 1 zelená paprika; 1 červená paprika; 1 mrkev; 1/2 růžice brokolice; 2 lžičky sezamových semínek; rostlinný olej; zelená část jarní cibulky; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuřátko na zelenině s rýží, Kuřátko na zelenině s rýží — Kuřátko na zelenině s rýží

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 536 kJ / 606 kcal
Bílkoviny	28,58 g
Tuky	9,68 g
Vláknina	21,73 g
Cholesterol	1 mg
Sodík	8,94 g
Sůl	21,11 g
Sacharidy	92,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme sojovou omáčku, přidáme cukr, škrob, prolisovaný česnek, chilli a nastrouhaný zázvor. Dobře promícháme. Kuřecí prsní řízek nakrájíme na proužky. Dáme do marinády a necháme vychladit a odležet. Stačí 20 minut. Krok 2: Do pánve dáme lžíci oleje, který rozpálíme na střední teplotu, přidáme nakrájené papriky, brokolici rozdělenou na růžičky, cibulku nakrájenou nadrobno. Restujeme do měkka, asi 5 minut. Dáme stranou a udržujeme v teple. Krok 3: Do stejné pánve dáme ještě lžíci oleje, který opět rozpálíme a na něm opečeme kuřecí maso, asi 3 minuty. Pak přidáme restovanou zeleninu, restujeme ještě asi 2 minuty a pak přilijeme marinádu (po částech je to lepší). Přivedeme k varu a necháme mírně vařit 5 až 7 minut. Dochutíme decentně případně solí a pepřem. Krok 4: Podáváme s rýží. Na porci rýže navrstvíme směs masa a zeleniny, posypeme sezamovým semínkem. (To můžeme na suché pánvi mírně opražit.)

Do misky dáme sojovou omáčku, přidáme cukr, škrob, prolisovaný česnek, chilli a nastrouhaný zázvor. Dobře promícháme. Kuřecí prsní řízek nakrájíme na proužky. Dáme do marinády a necháme vychladit a odležet. Stačí 20 minut.
Do pánve dáme lžíci oleje, který rozpálíme na střední teplotu, přidáme nakrájené papriky, brokolici rozdělenou na růžičky, cibulku nakrájenou nadrobno. Restujeme do měkka, asi 5 minut. Dáme stranou a udržujeme v teple.
Do stejné pánve dáme ještě lžíci oleje, který opět rozpálíme a na něm opečeme kuřecí maso, asi 3 minuty. Pak přidáme restovanou zeleninu, restujeme ještě asi 2 minuty a pak přilijeme marinádu (po částech je to lepší). Přivedeme k varu a necháme mírně vařit 5 až 7 minut. Dochutíme decentně případně solí a pepřem.
Podáváme s rýží. Na porci rýže navrstvíme směs masa a zeleniny, posypeme sezamovým semínkem. (To můžeme na suché pánvi mírně opražit.)

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kuratko-na-zelenine-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřátko na zelenině s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LzKA

Letní kuřátko s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Sváteční kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kadlíkovo kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kadlik 60 min

Tropické kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Daniella O. 300 min

Cibulové kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Tančící kuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sunny.sofi 60 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 85 min

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 15 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Pikantní nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Zeleninová jídla
Kuřecí maso

Pikantní chutě
Oběd
Brokolice
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Zelenina
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřátko na zelenině s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LzKA

Náhodný recept

Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové karbanátky se slaninou

Přidáno před 2 hodinami

Candát na víně

Přidáno před 2 hodinami

Tortellini zapečené v rajčatové omáčce

Přidáno před 4 hodinami

Venkovský koláč se špenátem

Přidáno před 6 hodinami

Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty

Přidáno před 10 hodinami

Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 11. 6. 2016 06:28

Přečtěte si

Zahrádkáři bijí na poplach: Kdo nesklidí mrkev včas, může přijít o úrodu

Cukety porostou jako z vody: Stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

Jednoduché kuře na paprice: Uvařte klasiku, kterou milují děti i dospělí Hodnocení 30×

Jednoduché kuře na paprice: Uvařte klasiku, kterou milují děti i dospělí

Co zmizelo z našich talířů: Cmunda po kaplicku se zrodila ze zbytků. Dnes je legendou jihočeských hospod

Desatero rad na téma kuře na paprice: Vše, co potřebujete o oblíbeném jídle vědět Hodnocení 11×

Desatero rad na téma kuře na paprice: Vše, co potřebujete o oblíbeném jídle vědět

Jahodová bublanina podle Petry Burianové: Nadýchaný letní moučník, který se povede i začátečníkům

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Časté chyby při přípravě kuřete na paprice: Poradíme vám, jak se jim jednoduše vyhnout Hodnocení 204×

Časté chyby při přípravě kuřete na paprice: Poradíme vám, jak se jim jednoduše vyhnout

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánová bábovka Videorecept

kabob před 3 hodinami

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou Videorecept

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou

Koubicka před 3 hodinami

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 4 hodinami

Plněné pečené žampiony

Autumnus před 4 hodinami

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Lara.S před 5 hodinami

Tématické fráze:
pečené kuře na zelenině s rýží, kuřecí prsní řízky s rýží, kuře na zelenině s rýží, pecene kuratko s ryži, maso na zelenine s ryží

Suroviny:
prsní řízek, omáčka sojová, cukr třtinový, škrob, zázvor čerstvý, česnek, vločky, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, mrkev, brokolice, semínka sezamová, olej rostlinný, cibulka jarní, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Bezlepkový světlý chléb z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

PetraKaminska 190 min

Kuřátko na zelenině s rýží

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Obdoba kaťáku vás nadchne: Maso bude vždy šťavnaté a jedna surovina dokáže zázraky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Obdoba kaťáku vás nadchne: Maso bude vždy šťavnaté a jedna surovina dokáže zázraky