Kuřecí kousky s nudličkovou zeleninou
Doba přípravy: 15 min. + příprava a marinování masa 3-4 porce Drůbeží maso 10 názorů
Suroviny
- 500 g kuřecích prsních řízků
- 2 PL olivového oleje extra virgin
- 1 PL Solamylu
- 1,5-2 dcl vody
- 2 PL sojové omáčky
- Marináda:
- 2 PL olivového oleje extra virgin
- 1 KL kari
- 1 KL sladké papriky
- 1/4 KL zázvoru (pokud máme čerstvý, tak kousek čerstvého)
- chilli
- pepř
- Zelenina:
- 1 košťál z brokolice
- 3 mrkve
- kousek cukety
- 5 stroužků česneku
- 1 cibule
Postup přípravy receptu
Z výše uvedených přísad připravíme marinádu a do ní naložíme na kousky nakrájené kuřecí maso. Necháme odležet min. 2 hod., nejlépe však přes noc.
Na olej dáme na proužky nakrájenou cibuli a česnek na plátky. Promícháme, přidáme marinované maso a důkladně restujeme.
Když je maso opečené ze všech stran, tak přidáme očištěnou zeleninu nakrájenou na tenké nudličky (já to dělám V-krouhačem).
Krátce restujeme a podlijeme vodou, ve které jsme rozmíchali solamyl.
Promícháme a po chvilce přidáme sojovou omáčku. Vypneme sporák, promícháme a ihned podáváme.
Jako přílohu jsem dnes dala bramboráčky, ale hodí se i rýže, nudle nebo hranolky. Dobrou chuť.
Poznámka
Maso se musí důkladně opéct, protože se pak už nedusí. Zelenina se dělá jen velmi krátce, aby zůstala křupavá.
Toto je opět jeden z mých receptů, kdy se snažím do manžela bezbolestně dostat zeleninu. FUNGUJE TO !!!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí kousky s nudličkovou zeleninou
-
Vypadá to velice chutně, dělám též podobně kuřecí směsi. Takže +Bodík
-
Moc pěkné
+1 -
Velice sympatický recept
-
+
nádherná fotka
-
Dělám podobně
krásná fotka -
hmmmmm mňamózní
-
pěkný receptík
+1 -
mnam,mnam -
no to vypadá také moc dobře
-
Zaslouzeny 1. bodik
, krasne fotky, skvele jidlo . Delam podobna zeleninova jidla s kurecim a mame to radi. A krupava zelenina je vyborna.
