Kuřecí kousky s nudličkovou zeleninou

Drůbeží maso Doba přípravy: 15 min. + příprava a marinování masa 10 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 15 min. + příprava a marinování masa 10 názorů

Suroviny 3-4 porce

500 g kuřecích prsních řízků
2 PL olivového oleje extra virgin
1 PL Solamylu
1,5-2 dcl vody
2 PL sojové omáčky
Marináda:
2 PL olivového oleje extra virgin
1 KL kari
1 KL sladké papriky
1/4 KL zázvoru (pokud máme čerstvý, tak kousek čerstvého)
chilli
pepř
Zelenina:
1 košťál z brokolice
3 mrkve
kousek cukety
5 stroužků česneku
1 cibule

Postup přípravy receptu

  1. Z výše uvedených přísad připravíme marinádu a do ní naložíme na kousky nakrájené kuřecí maso. Necháme odležet min. 2 hod., nejlépe však přes noc.

  2. Na olej dáme na proužky nakrájenou cibuli a česnek na plátky. Promícháme, přidáme marinované maso a důkladně restujeme.

  3. Když je maso opečené ze všech stran, tak přidáme očištěnou zeleninu nakrájenou na tenké nudličky (já to dělám V-krouhačem).

  4. Krátce restujeme a podlijeme vodou, ve které jsme rozmíchali solamyl.

  5. Promícháme a po chvilce přidáme sojovou omáčku. Vypneme sporák, promícháme a ihned podáváme.

    Jako přílohu jsem dnes dala bramboráčky, ale hodí se i rýže, nudle nebo hranolky. Dobrou chuť.

Poznámka od kuchařky

Maso se musí důkladně opéct, protože se pak už nedusí. Zelenina se dělá jen velmi krátce, aby zůstala křupavá.

Toto je opět jeden z mých receptů, kdy se snažím do manžela bezbolestně dostat zeleninu. FUNGUJE TO !!!

Komentáře k receptu Kuřecí kousky s nudličkovou zeleninou

Tématické fráze: kousky kuřecí masa se zeleninou kuřecí kousky se zeleninou recept polevka nudlickova nudličková polévka recept kure krupava zelenina recepty na kureci kousky kuřecí kousky recept nudličková polévka nudlickova polevka kureci kousky se zeleninou a hranolkama kureci kousky se zeleninou recept kuřecí se smetanou a zeleninou