Zvěřinové ragú s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina je zajímavá svou výraznou vůní a chutí. Tu v tomto ragú ještě podpoříme přidáním ovoce. Nesmí chybět brusinky, které se zvěřinou tvoří osvědčenou kombinaci, a…
Brusinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uzené maso s jednoduchou šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka je oblíbenou českou klasikou. Ve zjednodušené verzi ji můžeme připravit k vařenému uzenému masu a podávat s opečeným bramborovým knedlíkem. Pochutná si…
Kančí na jablkách a červeném víně pro Andrejku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kančí maso dušené s jablky a zalité červeným vínem získává jemně nasládlou chuť a bohaté aroma. Tento sváteční pokrm se skvěle hodí na zimní stůl a potěší…
Svíčková na hrubo
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Naložení masa je základní krok ale bez láku. Pokud je libo tak prošpikovat špekem (nemusí špikovat ten, kdo nemá rád špek). Špekování je vcelku jednoduché.…
Divoké vepřové srdce
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájené nadrobno osmažíme na oleji, srdce si protkneme krychličkami slaniny, osolíme a zprudka osmažíme ze všech stran. Pak zalijeme vývarem, nebo vodou, aby…
Šlehačková bábovka s kokosem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV suché teflonové pánvi promícháme kokos s polovinou cukru a na malém plameni mícháme tak dlouho, dokud nemá barvu jako strouhanka. Bábovkovou formu vymažeme tukem a…
Letní večeře obložený talíř
Recept ještě nebyl hodnocenHorké léto nechceme trávit vařením složitých jídel a ani na ně vlastně nemáme chuť. Někdy nám stačí jen obložený talíř s různými druhy sýra, doplněný několika plátky…
Köttbullar
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající švédský pokrm Köttbullar si zamilujete doslova na první sousto. Jemné a skvěle dochucené masové kuličky v krémové omáčce a brusinkový rozvar tvoří dokonalou…
Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády)
Recept ještě nebyl hodnocenKávový mazanec je nenápadný moučník s hořkou čokoládou a pikantně kyselými tečkami sušených brusinek nebo višní. Po použitých surovinách výrazně voní i chutná, všechny…
Oplatkové řezy se sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené cukroví je velmi oblíbené a má neskutečně mnoho podob. Zkuste oplatkovo-čokoládovou dobrotu z našeho receptu. Jako náplň můžete využít od oříšků po sušené…
Hermelín plněný brusinkami a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud milujete kombinaci sýrů a navinulého ovoce, navíc s křupavými oříšky, tohle je ten správný recept pro vás. Pochlubte se při slavnostní příležitosti s takto plněným…
Vánoční salám s rozpuštěnou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTento nepečený dezert nejen skvěle vypadá, ale také krásně voní a snadno se připravuje. Ideální volba pro zpestření vašeho vánočního cukroví! Můžete ho připravit i na…
3x domácí granola
Recept ještě nebyl hodnocenGranola je chutný a výživný pokrm, který si můžete dát jako snídani nebo zdravou svačinu. Kombinace ovesných vloček, ořechů, semínek a sušeného ovoce poskytuje bohatý…
Domácí brusinková granola
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí brusinková granola je křupavá, voňavá a přesně podle vaší chuti. Kombinace vloček, ořechů, sušeného ovoce a voňavého kardamomu potěší nejen ke snídani, ale může…
Ořechová granola
Recept ještě nebyl hodnocenOřechová granola je křupavá domácí směs vloček, ořechů a semínek, která skvěle poslouží jako vydatná snídaně nebo svačina. Stačí ji nasypat do jogurtu, přidat čerstvé…
Závin s hruškou a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenZávin s hruškou a hermelínem spojuje křehké listové těsto, krémový sýr, sladké hrušky, vlašské ořechy a sušené brusinky. Jednoduchá příprava a kombinace sladkých i…
Brusinkovo-mandlové bochánky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní sojový nápoj, přidáme 1 lžíci cukru a sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít. V míse…
Pytlácké erteple
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory upečeme podle možností a podle velikosti. Slaninu rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájené maso, osolíme, opepříme a podlité vínem udusíme…
Krůtí játra na tymiánu se salsou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí játra kuchyňsky upravíme. Játra potřeme směsí z uzené papriky, sojové omáčky, pepře a kapky oleje. V této směsi necháme játra v chladu asi 1 - 1,5 hodiny.Krůtí…
Špaldová vločková snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenVločky dáme do misky. Přisypeme probrané a omyté hrozinky, brusinky, mandlové lupínky a na kousky nakrájený banán.Mléko ohřejeme a zalijeme jím vločky. Podle chuti…
Zapečený chléb se sýrem, zkaramelizovanou cibulkou a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Po mírném zhnědnutí ji zasypeme trochou cukru a necháme zkaramelizovat. Odstavíme.Mezi dva…
Cottage s medem, skořicí a sušeným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr smícháme s medem a nakrájeným ovocem. Podle chuti přidáme skořici a šťávu z limetky.Necháme chvíli odležet a podáváme s kousky ořechů nebo plátky mandlí.
Krůtí prsíčka s brusinkovou náplní, piniovými jadérky a šalvějí v křupavém zlatavém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli si podusime na másle a smícháme s přidaným prejtem, pomerančovou štávou, pomerančovou nastrouhanou kůrou, brusinkami, piniovými jadérky,nasekanou…
Jablečná sluníčka plněná marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme jablka, citronovou kůru, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme brusinky. Polovinu těsta…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
