Kuře na víně s jablky a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Jablka oloupeme a nakrájíme (nejlépe tak, že tvořítkem jablko rozřežeme na osminky a každou osminku…
Brusinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koblihy plněné Hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, tuk, mléko, vejce, sůl a droždí zpracujeme mixerem. Těsto necháme na teplém místě vykynout, dokud nezvětší objem.Po vykynutí rozválíme, vykrájíme kolečka,…
Jogurtový moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve našleháme po dobu 2-3 minut celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.Postupně přidáváme mouku se špetkou jedlé sody. Dáme péci do růžova do předehřáté trouby na…
Jelení kýta s plněnou hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenJelení kýtu očistíme, odblaníme, osolíme, posypeme rozdrceným kořením a necháme 2 dny v chladnu uležet . Maso osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na plátky,…
Kuskusový dezert se šmakounem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme kuskus podle návodu a dáme vychladit. Pak do něj zamícháme ostatní ingredience a dobře promícháme. Vzniklou hmotu rozdělíme na dvě poloviny. Do…
Špaldové mazanečky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na špaldové mazanečky je natolik variabilní, že si můžete vybrat, zda je upečete z celozrnné nebo světlé mouky. Příprava kynutého těsta je časově trochu…
Kompoty pro rychlou spotřebu
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinkový kompot s jablky: Cukr svaříme s vodou a kořením. Po svaření koření odstraníme. Do svařeného roztoku vsypeme přebrané, oprané a okapané brusinky a necháme…
Brusinková zavařenina
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté brusinky si odvážíme a dáme do nádoby DP. Přidáme cukr a kyselinu citrónovou. Zapneme program zavařenina/marmeláda. Po ukončení programu plníme do sterilizovaných…
Vepřová panenka s Hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na medailonky, lehce osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Opečeme na pánvi.Potom každou lehce potřeme hořčicí, dáme menší lžičku brusinek,…
Extra rýžový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme v mléce a osladíme dle chuti. Do uvařené rýže přidáme brusinky a necháme odstát. Na pánev dáme plátek másla, nakrájené meruňky a javorový sirup, špetku…
Mozzarella in carrozza
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme mozzarellu na 8 silnějších plátků a každý vložíme mezi dva plátky pečiva, dobře přimáčkneme.Vejce s trochou mléka a špetkou soli vyšleháme.Mozzarellu s pečivem…
Mrkvový koláč s brusinkami a tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky pokropíme rumem a necháme uležet. Vejce s cukrem ušleháme do pěny a postupně přiléváme olej. Vmícháme mouku, cukr, prášek a skořici.Vše promícháme a nakonec…
Kančí roládky se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upravíme na dvě roládky. Každý plát osolíme, poklademe tyrolským špekem a rozdělíme na ně sušené švestky, které jsme si předem namočili do 50 ml červeného vína.…
Sýrová panna cotta s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu namočíme do 4 lžic studené vody a necháme nabobtnat. Smetanu zahříváme a nadrobíme do ní Nivu a lučinu. Mícháme až se sýry rozpustí. Smetanu vypneme před bodem…
Grilovaná hruška s brusinkami a zakysanou metanou
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku oloupeme, překrojíme napůl a vyřízneme jadřinec. Dáme do kastrólku s vodou, do které přidáme cukr. Hruška by měla být celá pod vodou. Přidáme skořici,badyán a…
Medová bábovka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme med, olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a povidlovým kořením.Nakonec vmícháme nastrouhanou cuketu a rozinky s brusinkami. …
Švédské maso
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky osolíme je a posypeme kořením na zvěřinu, dáme do mísy a zalijeme červeným vínem. (množství záleží na počtu porcí)Maso jsem měla naložené…
Bábovka s jablky, tvarohem s brusinkovým středem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si bábovkou formu, kterou vymažeme tukem a vysypeme moukou. Oddělíme žloutky od bílků. V míse ušleháme 5 žloutků s cukrem a máslem, opatrně přimícháme tvaroh…
Hovězí plátky na víně s brusinkami, šťouchané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném oleji postupně osmahneme a dáme na talíř. Na olej přidáme nakrájenou cibuli…
Likérový srnčí hřbet s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny...postupně přidáváme ostatní přísady. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy srnčího hřbetu. Pečeme ve vyhřáté troubě.…
Cookies s brusinkami, kokosem a bílou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Změklé máslo utřeme s cukrem. Zašleháme vejce. Ve větší míse smícháme mouku, sodu, brusinky, kokos a…
Krůtí krky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci vhodném i do trouby orestujeme krky na sádle, aby se zatáhly a zabarvily. Pokud restujeme na pánvi, přesuneme orestované krky i s výpekem do pekáče. Zasypeme…
Kořeněné brusinky s přírodním cukrem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté odvážené brusinky dáme spolu s cukrem a kořením do nádoby DP a zapneme program zavařenina/marmeláda. Koření můžete zabalit do kousku gázy, aby šlo v hotové…
Králík-ala zajíc
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso prošpikujeme slaninou.Na drobno nakrájenou část slaniny dáme do kastrolu a přidáme pokrájenou cibulku-lehce orestujeme,přidáme zeleninu,koření,sůl a do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
