Oplatkové řezy se sušeným ovocem
Suroviny
- 1 dortové oplatky čtvercové
- 1 salko slazené
- 1 ztužený tuk
- rum dle chuti
- čokoládová poleva tmavá
- čokoládová poleva světlá
- sušené ovoce cca 300 g
- 1 díl brusinek
- 1 díl rozinek
- 1 díl meruněk
- 1 díl kosteček mandlí
- 1 díl datlí
- 1 díl fíků
Postup přípravy receptu
Ve vodní lázni rozpustíme salko a tuk a přidáme ovoce a rum.
Na prkénko položíme oplatku, rozetřeme uvařenou směs a překryjeme druhou oplatkou.
Něčím zatížíme a necháme tak 24 hodin.Druhý den přelijeme tmavou čokoládovou polevou a opět necháme pořádně ztuhnout. Nakonec jen pocákáme bílou polevou a po ztuhnutí nakrájíme na libovolné tvary.
Kuchařka: medanek
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
