Citronová krůtí prsa s čerstvými brusinkami a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád netradiční kombinaci chutí, jistě rád ochutná tento pokrm. Krůtí řízky před obalením ochutíme citronovým máslem a poté je osmažíme. Při servírování je pak…
Brusinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldové mazanečky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na špaldové mazanečky je natolik variabilní, že si můžete vybrat, zda je upečete z celozrnné nebo světlé mouky. Příprava kynutého těsta je časově trochu…
Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky, nebo vykrojíme kolečka. Připravíme si dva kastrůlky. Do jednoho dáme vařit s trochou vody a cukrem brusinky. Do…
Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky, nebo vykrojíme kolečka. Připravíme si dva kastrůlky. Do jednoho dáme vařit s trochou vody a cukrem brusinky. Do…
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole rozehřejeme máslo a maso na něm ze všech stran dohněda opečeme. Zalijeme vroucí vodou tak, aby bylo potopené, přidáme sůl (dávám i masox), bobkový list, napůl…
Čokoládové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo společně s kakaovým práškem a cukrem. Kakaovou směs sundejte z plotny a vmíchejte do ní mouku a vejce. Přidejte brusinky a vše…
Miništoličky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na poliš dobře promísíme a zakryté necháme kynout asi 2 hodiny. K vykynutému poliši přidáme ostatní suroviny a uhněteme pevnější těsto, které necháme asi 90…
Dýňová omáčka à la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenDýni pořádně omyjeme. Odstraníme semínka a nakrájíme na kostky.Zalijeme ji vývarem, osolíme a přidáme koření (dám ho do sítka na čaj, abych nemusela lovit kuličky)…
Šátečky plněné hruškou, plísňovým sýrem a ořechy s brusinkovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlánujete slavnostní rodinný oběd a chcete ve svém menu překvapit něčím netradičním? Tak to jsou přesně tyto plněné šátečky. Listové těsto v sobě ukrývá kousek…
Kávová bomba s čokoládou (kávový mazanec s kousky čokolády)
Recept ještě nebyl hodnocenKávový mazanec je nenápadný moučník s hořkou čokoládou a pikantně kyselými tečkami sušených brusinek nebo višní. Po použitých surovinách výrazně voní i chutná, všechny…
Hovězí plátky se zeleninou a ovocem na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso je sice náročnější na přípravu, ale zpravidla se odmění skvělou chutí. Plátky hovězí kýty nejprve orestujeme a poté je dusíme v omáčce z vývaru a vína,…
Drůbeží jatýrka ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra vynikají svou jemností a dají se připravit i s netradiční omáčkou. Vyzkoušejte spojení různých chutí a pochutnejte si na nich. Jistě oceníte i rychlou…
Mazanec z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenNemáte čas péci mazanec? S jeho přípravou vám může pomoci domácí pekárna. Stačí jen naskládat suroviny ve správném pořadí a pekárna udělá všechnu práci za vás. Mazanec…
Marokánky - pomerančové, nejlepší
Recept ještě nebyl hodnocenMarokánky patří mezi klasiku vánočního pečiva. Vyhledávají je hlavně ti, kteří mají rádi křupavé a šťavnatější cukroví. Někdo zdobí klasicky čokoládou spodní stranu…
Vánoční salám s rozpuštěnou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTento nepečený dezert nejen skvěle vypadá, ale také krásně voní a snadno se připravuje. Ideální volba pro zpestření vašeho vánočního cukroví! Můžete ho připravit i na…
Marokánky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMarokánky jsou vláčné placičky plné sušeného ovoce a oříšků. Spousta z nás je zná z výlohy cukráren, ale jsou také skvělým vánočním cukrovím. Připravte si je i vy doma…
Cuketovo-citronová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně voňavá citronová bábovka bude díky přidání cukety opravdu vláčná. Dle vlastní chuti ji můžete doplnit sušeným ovocem, nebo ořechy a připravit si ji tak pokaždé…
Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená)
Recept ještě nebyl hodnocenŠtola na vánočním stole nesmí chybět. A protože má v cukroví velkou konkurenci, musí být dokonalá. Tato je z tvarohového těsta, které je dlouho vláčné, nevysychá a proto…
Červené zelí s jablky, brusinkami a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenJaké zelí připravit ke svatomartinské huse? To je otázka, která trápí nejednu kuchařku. Vyzkoušejte červené hlávkové zelí, dušené na zkaramelizované cibuli a dochucené…
Masové kuličky se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na kuličky spojíme a zahustíme strouhankou nebo moukou, aby se daly dělat kuličky. Koření dávám cca po půl lžičce. Necháme uležet. Potom válíme kuličky,…
Zelný salát s mrkví a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině chutný a jemný zelný salát. Takový, který se hodí i k bezmasým pokrmům. Například skvěle doplní knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory a podobné…
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPůsobivý předkrm nemusí být vůbec složitý. Křehké košíčky z listového těsta s krémovým sýrem brie, lžičkou brusinek a nasekanými vlašskými ořechy jsou přesně takové.…
Hovězí kostky na způsob zvěřiny s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní čas s sebou nese chutě lesa, zvěřiny a lesních plodů. Nevadí pokud nemáte zrovna v rodině nimroda, i z hovězího masa lze připravit úžasné jídlo s akcentem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
