Paštika z kuřecích jater s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle se osmahne pokrájená cibule a česnek (cca 2 minuty). Pak se přidají játra, nechájí se zatáhnout a poté se podlijí vínem a dusí se, než se tekutina odpaří. Nechá…
Brusinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Netradiční smažený hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vychlazený hermelín nakrojíme na dvě půlky a naplníme jej tenkými plátky banánu. Sýr obalíme dvakrát v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a poté zprudka osmažíme…
Brusinkové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukry a vejci, zapracujeme mouku a sůl, případně i vanilkové aroma. Vznikne poměrně tuhé těsto, se kterým můžeme dále pracovat. Já jsem je…
Oříškovo-brusinkový chlebíček(hrnkový)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku s práškem do pečiva,cukrem,solí a máslem. V jiné misce smícháme vejce,pomerančový džus i kůru a smícháme pak vmícháme do směsi s moukou,…
Máslové sušenky s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme špaldovou mouku s třtinovým cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo a rukou vypracujeme "máslové" těsto. Z těsta pak tvoříme kuličky, které klademe na plech…
Karbanátky se sýrem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozmícháme s vejcem, citronovou kůrou, strouhankou a posekanou mátou, vmícháme na drobné kostičky (5 x 5 mm) nakrájené 1 jablko a sýr, osolíme podle chuti.Ze směsi…
Osvěžující pomerančový hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenDva pomeranče si vymačkáme, šťávu dáme do skleničky a den předem si do ní namočíme brusinky. Srnčí hřbet vyložíme fólií. Pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky.…
Uzené maso s jednoduchou šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka je oblíbenou českou klasikou. Ve zjednodušené verzi ji můžeme připravit k vařenému uzenému masu a podávat s opečeným bramborovým knedlíkem. Pochutná si…
Kuře s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSnad jedním z nejoblíbenějších druhů masa je kuřecí maso, obsahuje spoustu bílkovin a má jemnou, lehkou chuť. Způsobů jak jej připravit je nespočet. Vyzkoušejte…
Špízy z vepřových palců v rozmarýnové marinádě a s brusinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme marinádu: otrháme rozmarýn, chceme jen jehličky. Všechny ostatní suroviny dáme do hmoždíře nebo mixéru a rozmělníme na kaši. Palce nakrájíme na…
Lívanečky s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRádi si zpříjemníte den sladkou snídaní? Pak si jistě oblíbíte i tyto lahodné lívance s ovocnou omáčkou a zakysanou smetanou. Omáčku připravíte z jablek, osvěžujících…
Kuře s ořechy, brusinkami a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme, okořeníme a nasucho opečeme na pánvi.Maso dáme na talíř, na něj položíme Hermelín a vložíme do mírně vyhřáté trouby, aby se sýr trochu rozpustil a…
Citronová krůtí prsa s čerstvými brusinkami a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo má rád netradiční kombinaci chutí, jistě rád ochutná tento pokrm. Krůtí řízky před obalením ochutíme citronovým máslem a poté je osmažíme. Při servírování je pak…
Špaldové mazanečky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na špaldové mazanečky je natolik variabilní, že si můžete vybrat, zda je upečete z celozrnné nebo světlé mouky. Příprava kynutého těsta je časově trochu…
Krůtí maso s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselá chuť brusinek velmi dobře ladí k masu, obzvláště ke zvěřině a drůbežímu. V tomto pokrmu je v sušené formě přidáme ke krůtímu masu a chuť ještě doplníme…
Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky, nebo vykrojíme kolečka. Připravíme si dva kastrůlky. Do jednoho dáme vařit s trochou vody a cukrem brusinky. Do…
Listové koláčky s cibulí, brusinkami a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky, nebo vykrojíme kolečka. Připravíme si dva kastrůlky. Do jednoho dáme vařit s trochou vody a cukrem brusinky. Do…
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole rozehřejeme máslo a maso na něm ze všech stran dohněda opečeme. Zalijeme vroucí vodou tak, aby bylo potopené, přidáme sůl (dávám i masox), bobkový list, napůl…
Čokoládové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo společně s kakaovým práškem a cukrem. Kakaovou směs sundejte z plotny a vmíchejte do ní mouku a vejce. Přidejte brusinky a vše…
Slaný závin s Hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozdělíme na půl, každý kus vyválíme na plát, potřeme rozšlehaným vejcem, dále potřeme troškou kečupu, poklademe kolečky šunky, posypeme strouhaným sýrem a…
Fitness zdravé müsli tyčinky bez přidaného cukru
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nahrájíme na kostky a dusíme pod pokličkou do změknutí. Podušená jablka rozmixujeme a dáme stranou.Předehřejeme troubu na cca 200 C. Smícháme…
Miništoličky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na poliš dobře promísíme a zakryté necháme kynout asi 2 hodiny. K vykynutému poliši přidáme ostatní suroviny a uhněteme pevnější těsto, které necháme asi 90…
Dýňová omáčka à la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenDýni pořádně omyjeme. Odstraníme semínka a nakrájíme na kostky.Zalijeme ji vývarem, osolíme a přidáme koření (dám ho do sítka na čaj, abych nemusela lovit kuličky)…
Jehněčí na jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenNa Boží hod velikonoční se dle tradic k obědu peče jehněčí. Spousta z nás se jehněčímu vyhýbá pro jeho specifickou vůni. Pokud ale maso dobře očistíte a dostatečně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
