

Hermelín plněný brusinkami a oříšky
Suroviny
- 1 hermelín
- 1 lžíce brusinek
- 1 lžíce lískových oříšků
- 1 lžíce másla pokojové teploty
- sůl a pepř
Postup přípravy receptu
Hermelín podélně překrojíme, měkký vnitřek vydlabeme a dáme do misky. Přidáme změklé máslo, nasekané oříšky a brusinky. Podle chuti přidáme sůl a pepř. Směs vidličkou řádně promícháme a plníme směsí hermelíny. Obě půlky k sobě zpět přiklopíme a zabalíme do alobalu.
Necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Poté krájíme na trojúhelníčky.