Chlebovka s libečkem a cibulovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíc chleba nakrájíme na drobné kostičky a vložíme na lžíci oleje a kousíčku másla. Přidáme kmín - množství podle chuti, špetku muškátového květu a opražíme, až kmín…
Bylinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z…
Gratinovaní šneci s bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku orestujeme na rozpáleném oleji do růžova a přidáme nakrájenou chilli papričku. Potom prolisovaný česnek a až zesklovatí, okapané šneky, které podlijeme vínem,…
Treska s mandlovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku omyjeme a rozmrazíme. Ušleháme z bílků sníh a opatrně přimícháme mandle, strouhanku z tmavého pečiva, bylinky. Tresku dáme do pekáčku nebo zapékací misky, osolíme…
Kuřecí stehna v cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno si nakrájíme na kostičky, kolečka, jak kdo chce /česnek prolisujeme/ a dáme do mísy kromě vajec. Přidáme koření a olej, důkladně promícháme a dochutíme podle…
Osvěžující nealkoholický nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice dáme bylinky, led a potom tam dáme asi půl deci sifónu a zbytek zalijeme džusem. Dozdobíme ovocem a bylinkami.
Růžové těstoviny se sekaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka, vajíčka natvrdo. Do kastrůlku vyklopíme celý obsah skleničky s treskou, prohřejeme, přidáme smetanu, omáčku provaříme…
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku a nakrájíme na obdélníčky. Pečeme na plechu vyloženém pečicím…
Zeleninová polévka s koprem a mrkví"pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na drobné kostičky. Dáme je do kastrůlku a zalijeme vodou. Přidáme mrkev nastrouhanou na jemném struhadle, bylinky, půl lžičky kopru, bujón a vše…
Rozmarynova cesnecka à la 'poached egg'
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle orestovat nakrajenou cibulku, pridat nakrajeny porek, pote na male kosticky nakrajenou mrkev a jeste chvili za obcasneho michani restovat. Pote zalit cca 1-1…
Letní vietnamské závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že připravíme kuřecí maso, nakrájíme ho na co nejtenčí plátky. Až maso budete mít nakrájené, opepříme a osolíme a dáme na dvě minutky restovat- pokud se vám…
Vločkovomasové placičky "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenVločky si namočíme předem ve vodě. Po změknutí slijeme vodu a dáme do mísy. Maso si uvaříme zvlášť a poté přidáme k vločkám. Dalé přidáme žloutek, bylinky, a vařené…
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní řízky přes fólii naklepeme. Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou, hořčicí a bylinkami. Řízky necháme naložené přes noc v chladu.Druhý den…
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní řízky přes fólii naklepeme. Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou, hořčicí a bylinkami. Řízky necháme naložené přes noc v chladu.Druhý den…
Bílá klobása v bramborovo-sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uděláme těstíčko. Brambor si nahrubo nastrouháme, sýr rovněž nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl, pepř, bylinky, trochu mléka, česnek a zahustíme hladkou…
Uzená česnečka s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, ke které přidáme následně osmažit i pokrájené uzené maso. Přidáme drcený kmín a nasekaný česnek, promícháme,…
Krůtí na pórku a paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky- medailonky. Cibulku a pórek na kolečka. V tlakovém hrnci osmahneme na troše olivového oleje maso s pórkem a cibulkou. Přidáme trochu soli…
Bramborovo-cuketové placičky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Vařené brambory rozšťoucháme nebo také nastrouháme. Z cukety vymačkáme šťávu, dáme do mísy k bramborám, přidáme vejce,…
Krůtí v papilotě s belugo-quinoovou přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a oleji opečeme dozlatova hrubě pokrájenou cibuli, ke konci přidáme i posekaný česnek. Posypeme cukrem, necháme chvilku zkaramelizovat a ochutíme balzamikem,…
Brokolice se špenátem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCelý oběd jsem dělala na páře. Nakrájíme si žampiony na tenké plátky a dýme dusit na páru (s majoránkou a oreganem), asi po 5 minutách přidáme rozmrazené špenátové listy…
Kuřecí bylinkové roládky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny bylinky jemně nasekáme, dáme do misky, přidáme lžičku olivového oleje a bílé víno. Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme bylinkovou směsí. …
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/.Všechny uvedené suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů, hořcici, sůl, pepř, nastrouhaný zázvor, nasekanou…
Zeleninovo - cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a ostatní zeleninu pokrájíme na kousky, zalijeme vodou a vaříme do změknutí. Pak rozmixujeme tyčovým mixerem, vlijeme rozkvedlané vajíčko a ochutíme podravkou,…
Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nahrubo nastrouhaný řapíkatý celer a důkladně vše prohněteme. Při solení myslíme na to, že se se maso později…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
