Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Name: Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mleté masa mix; sůl, pepř; strouhaný česnek (množství podle chuti); hrst nasekaných bylinek; červená cibule; 2-3 lžíce jemné strouhanky; Náplň:; 2 vejce uvařená natvrdo; asi 50 g nivy; Omáčka:; 3 cibule; 4 stroužky česneku; 1 mrkev; 1 paprika; plechovka rajčat; 1 protlak; sůl a pepř; nasekaný libeček a bazalka; trocha oleje

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

RubyRom

Snadný

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce, Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce — Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 221 kJ / 1 248 kcal
Bílkoviny	142,06 g
Tuky	47,40 g
Vláknina	19,47 g
Cholesterol	771 mg
Sodík	1,75 g
Sůl	3,90 g
Sacharidy	58,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z plechovky, nasekaný libeček, bazalku, sůl a pepř. Promícháme a vlijeme do zapékací mísy nebo malého pekáčku. Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru. Krok 2: Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným česnekem, na jemno nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Ještě přidáme trošku strouhanky a propracujeme. Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky. Na každou dáme kousky nivy a položíme uvařené vajíčko. Dobře zabalíme a několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe se spojilo. Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do trouby a upečeme. Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut. Podáváme s bramborem.

Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata z plechovky, nasekaný libeček, bazalku, sůl a pepř. Promícháme a vlijeme do zapékací mísy nebo malého pekáčku. Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru.
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným česnekem, na jemno nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Ještě přidáme trošku strouhanky a propracujeme. Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky. Na každou dáme kousky nivy a položíme uvařené vajíčko. Dobře zabalíme a několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe se spojilo. Koule dáme do omáčky a potřeme je olejem, vložíme do trouby a upečeme. Pečeme při 190 st. asi 30-40 minut. Podáváme s bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NEq

Koule z mletého masa se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eevza

Mleté koule v houbové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Masové koule ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Koule z mletého krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Masové koule v žampionové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 45 min

Masové koule s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Kuřecí prso plněné klobásou s čedarovou pokrývkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Pečené chuťovky s párky a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Mleté maso

Restování
Pečení
Česká kuchyně
Bylinky
Zelenina
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NEq

Náhodný recept

Palačinky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 6 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 10 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 10 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 12 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 12 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

pavelk 5. 11. 2020 11:41

JanaDorazinova 3. 6. 2020 11:02

RubyRom přidala nové fotografie! 2. 6. 2020 14:06

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Vaříme z rajčat: Rychlé a snadné recepty na zapékaná rajská jablka

Přečtěte si

Nejlepší polévka do letních veder: Okroška se nevaří a osvěží lépe než zeleninový salát

Na Kozí cecky stačí pět vajec a mléko! Blesková retro večeře s legračním názvem Hodnocení 50×

15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 1 hodinou

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 3 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 4 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 4 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 4 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 4 hodinami

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Dagmarek před 5 hodinami

Suroviny:
maso, pepř, česnek, bylinky, cibule červená, strouhanka, vejce, sýr niva, cibule, česnek, mrkev, paprika, rajče, protlak, pepř, bazalka čerstvá, olej

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na dokonale upečené maso: Dáte přednost šťavnaté pečínce nebo sekané?

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto