Kuřecí závitky s bylinkovo-mandlovou nádivkou

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

4 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

4 vykostěná kuřecí stehna
2 rohlíky
2 vejce
30 g oloupaných nahrubo nasekaných mandlí
sůl
pepř
muškátový květ
kmín
hrst bylinek (petrželka, pažitka, libeček, medvědí česnek)
máslo
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, lehce osolíme, opepříme a necháme chvíli v klidu.

  2. Připravíme nádivku:
    rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do misky, přidáme žloutky, oprané nasekané bylinky, sůl, pepř a muškátový květ a promícháme.
    Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme opatrně do nádivky.

  3. Na každý plátek masa dáme velkou lžíci nádivky a maso zavineme. Nemusíme závitky nijak zpevňovat, jen je naskládáme těsně vedle sebe do máslem vymazaného pekáčku.
    Závitky navrchu osolíme, posypeme kmínem a na každý položíme plátek másla.
    Dáme péci při 220°C asi 40 minut dozlatova, občas můžeme přelít vypečenou šťávou.
    Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 267 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí závitky s bylinkovo-mandlovou nádivkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuřecí závitky kureci zavitek s nádivkou kuřecí závitek se smržovou nádivkou

Zapomněl/a jsem heslo