Vejce v hrníčku
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu vyhřát na 190°C. Navařit konev vroucí vody. Mističky vymazat máslem. Naskládáme do pekáčku, nebo plechu s vyšším okrajem. Pokud máme nějaké ty dobrůtky navíc,…
Bylinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí polévka zapražená
Recept ještě nebyl hodnocenKuře (např. skelety) uvaříme v papiňáku do měkka a vývar slijeme. V kastrůlku podusíme na másle zeleninu, zaprášíme moukou, usmažíme světlou jíšku a zalijeme vývarem…
Zapečená polenta s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje zpěníme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme a chvíli podusíme.Ve vodě, ve které budeme připravovat polentu, necháme…
Sumeček na sezamu s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenFilé pokapat citronem, osolit, opepřit a nechat uležet. Pak potřít z jedné strany jemně hořčicí a posypat sezamem. Z druhé strany potřít česnekem a posypat sezamem. …
Pečené kuře v bazalkovém lívanci
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléku rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru a mouky. Po vzejití přidáme mouku, vajíčko, sůl a zpracujeme vláčné těsto a přidáme najemno nasekanou bazalku.…
Pizza - mangold, krevety ...
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si zaděláme kynuté těsto, kam přidáme koření. Nepíšu poměr, protože já prostě těsto vždy dělám od oka. Na másle si jen zlehoučka orestujeme listy mangoldu…
Celozrnné palačinky s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme těsto na palačinky. V litru mléka rozšleháme 4 celá vejce se špetkou soli a dvě lžičky oleje. Potom postupně přidáváme hladkou mouku. Těsto by mělo…
Zeleninová polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu necháme táhnout na plotně cca 2-3 hodiny, aby se udělal silný vývar. Scedíme. Do vývaru vložíme na hranolky nakrájený batát, vaříme doměkka. Na závěr…
Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si v míse osolíme, pocákáme vodou, přidáme všechny bylinky, 3 rozmačkané stroužky česneku a nadrobno nakrájenou 1 cibuli, osolíme jen mírně. Řádně rukama…
Vinigret po mém (salát z červené řepy) + lokše
Recept ještě nebyl hodnocenVinigret: Na másle dáme změknout mraženou zeleninu, necháme vychladnout a smícháme s ostatními ingrediencemi. Dochutíme podle chuti.Lokše: Uvařené brambory nastrouháme…
Bylinková kuřecí prsa v šunce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na delší silnější hranolky, opepříme je, osolíme, posypeme nasekanými nebo natrhanými bylinkami, zakápneme jemně olejem a necháme alespoň hodinu odležet.…
Dietní zeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák a mrkev nastrouháme nahrubo, přidáme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nasekanou cibuli.Přidáme žloutky, sůl, pepř, nasekané bylinky (já měla pažitku…
Polévka se směsí 6 bylinek Bio a houbama-nevšední chuti
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky si nařežeme na půlky, mrkev,květák,rajče a papriku na menší kousky, cibulku a houby nadrobno. Do hrnce dáme trošku oleje, na něm opečeme veškerou nakrájenou…
Kuřecí prsa pečená s bramborami na soli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu smícháním všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne. Brambory omyjeme a nařízneme asi do poloviny.Do zářezů vetřeme sůl a pepř.…
Vepřová panenka s fazolovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve naložíme maso. Panenku osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem a olejem. Necháme odpočinout.Po odležení maso zprudka osmahneme na pánvi ze všech stran a pak…
Houbová terina s cibulovo-rajčatovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli a přidáme česnek. Restujeme do zlatova. Přidáme houby (mohou být i čerstvé) a restujeme. Přidáme papriky, zalijeme smetanou, chvíli podusíme…
Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme olej a cibuli orestujeme dorůžova. Přidáme pokrájené houby, společně…
Houbová terina s cibulovo-rajčatovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli a přidáme česnek. Restujeme do zlatova. Přidáme houby (mohou být i čerstvé) a restujeme. Přidáme papriky, zalijeme smetanou, chvíli podusíme…
Bylinkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny a necháme zpracovat na program Těsto, po pípnutí přidáme bylinky. Z vykynutého těsta uděláme dva knedlíky, které po nakynutí svým obvyklým…
Korzické maso s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky 2x2 cm, obalíme v hladké mouce, rozpálíme pánev a na oleji maso zprudka osmažíme, přendáme do pečícího pekáče s poklicí, na pánev podle potřeby…
Bylinkový kuskus s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit vodu, do vroucí poté nasypeme kuskus, necháme nabobtnat. Přimícháme lžíci pesta (protože je v něm olej, nepotřebujeme ho v surovinách jako obvykle na…
Polenta zapečená s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem (popř. alespoň 2 hodiny) si namočíme sušené houby. Oloupeme a nakrájíme si cibuli na malé kousky, opečeme ji na pánvi na trošce sádla. Jakmile se…
Jednoduchá lososová pomazánka z lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme lučinu (lze použít i Palouček), tu smícháme s uzeným lososem, solí a pepřem.Dle požadované hustoty přimícháváme smetanu a pokud chceme mít pomazánku…
Křehké sušenky s levandulí a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí vypracujte těsto, které musíte nechat odpočinout v lednici. Těsto je nejdříve hodně lepkavé. Nechte ho chvíli vychladnout a pak z něj vypracujte…
