Drožďová polévka s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, celer a hlívu si nakrájíme, mrkev nastrouháme. Na trošce oleje zpěníme cibuli, přidáme droždí, které necháme zvolna rozpustit. Potom přidáme hlívu, ještě…
Celer řapíkatý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kalamárový salát
Recept ještě nebyl hodnocen1) Kalamáry si očistíme a nakrájíme na kolečka asi necelý centimetr silná. Toto množství dáme do vroucí vody (5 litrů, 1 a 1/3 lžíce soli) na 40-60 sekund. Nepřikrýváme…
Pstruh lososovitý s lehce pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a dáme vařit ve slupce do osoléné vody. Růžový pepř lehce podrtíme v hmoždíři. V misce smícháme vinný ocet, špetku soli, růžový pepř, med a olej.…
Losos s medovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na 1cm silná kolečka a 5min povaříme ve vodě. Na pánvi orestujeme šalotku a přidáme brambory a opečeme dozlatova. Mezitím si očistíme celer a mrkev,…
Kuřecí polévka s celerem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený skelet vyjmeme z vývaru a maso obereme. Do vývaru dáme na nudličky nakrájený celer, nakrájenou mrkev a povaříme, dokud zelenina nezměkne. Na závěr do polévky…
Pikantní rýže s chili a dušenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a uvaříme dle svých zvyklostí (já ji vařím v 1,5 násobku osolené vody na velmi mírném plameni 17 minut).Mrkev nahrubo nastrouháme, celer nakrájíme na…
Salát Waldorf, vynikající příloha k masům
Recept ještě nebyl hodnocen1/4 bulvy celeru oloupáte a nastrouháte na hrubo na dlouhé kousky.Nakrájíte 5 řapíků celeru cca 10 cm dlouhých - na kroužky.Nakrájíte jedno jablko na kostky, přidáme…
Rajčatovo řapíkatý salát
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky umyjeme, pokrájame na menšie kúsky. Zeler umyjeme, z bielej hrubšej časti odstránime vlákna, pokrájame na malé kúsky, samotné listy tiež posekáme.Paradajky a…
Krůtí prsa na medu a čili
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na drobnější kostky a naložíme do směsi, kterou jsme vymíchali z feferonkové pasty, kečupu, sojové omáčky, oleje, sladkokyselé pálivé omáčky a…
Insalata di frutti di mare
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým způsobem a uvařte v bílém víně s citrónovou šťávou, nejprve chobotničky a olihně asi 15 minut, přidejte krevety,…
Kuřecí vývar se šafránem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší nádobě rozpálíme olej a kuřecí maso na něm opečeme. Vyndáme a dáme stranou. Do výpeku dáme nastrouhanou cibuli, mrkev, celer a opečeme také dozlatova. Zalijeme…
Kuřecí roláda s hlívovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli. Rozpustíme si trochu sádla, přidáme jednu cibuli, necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou hlívu. Dusíme asi 10 min.osolíme,…
Rychlá pomazánka z Lučiny, tvarohu, rajčátek a jiné zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené ingredience ( tvaroh, lučina, máslo a jogurt ) zamicháme do hladka, zeleninku pokrájíme na malé kousky, smícháme s nastrouhaným řapíkatým celerem a…
Asopao "Dominika"
Recept ještě nebyl hodnocenVe středně velkém kastrolu, zpěňte nakrájenou cibuli a papriku dokud nezesklovatí. Přidejte prolisovaný česnek, rýži, olivy, řapíkatý celer, oregano a tymián, černý pepř…
Pohankoto ze zeleniny a kuřecího masa v majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steak si nakrájíme na kostičky, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou čerstvou majoránku a 2 utřené stroužky česneku. Osolíme podle chuti mořskou solí a…
Dušená vepřová plec se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství rozpáleného oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata a následně i pokrájené osolené a okořeněné maso. Po osmažení přidáme krátce rozvonět nasekaný…
Jablečné smoothie se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupeme a nakrájíme na kostky, vložíme do vysokorychlostního mixéru, přilijeme džus, přidáme lístky máty, namočená semínka bazalky, nakrájenou mrkev a řapíkatý…
Sváteční čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky, česnek také na malé kostičky, řapíkatý celer a mrkev na půlkolečka. Čočku předem namočíme a necháme odstát.Na oleji orestujeme cibuli, až…
Bramborové knedlíky z prášku, restovaného řapíkatého celeru a slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenStonky řapíku pokrájíme nadrobno, slaninu pokrájíme na malé kostičky a orestujeme si ji pěkně dokřupava. Poté přidáme ke slanině i pokrájené kousky řapíku a orestujeme…
Rajská omáčka báby Valerie
Recept ještě nebyl hodnocenPřivedeme k varu 2 litry vody, osolíme dvěma lžičkami soli, přidáme 3 bobkové listy, 5 kuliček nového koření a lžička a půl celého černého pepře. Maso 1,5 kg hovězího…
Jablečno-celerové smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste začít svoje ráno zdravou šťávou z celeru a jablek. Nápoj má příjemně sladkou a osvěžují chuť. Pokud nemáme mošt domácí, koupíme ho běžně v obchodech pasterizovaný…
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Pórek a řapíky celeru nakrájíme.Připravenou zeleninu restujeme společně v hrnci na másle. Zalijeme do 3/4…
Kostky vepřové krkovice na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso s omáčkou z kořenové zeleniny, česneku, cibule a koření je dokonalým receptem na chutný oběd nebo večeři. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Určitě si…
Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKoprovka milovaná i nenáviděná. Základ této omáčky tvoří jogurt, který jí předává svou typickou nakyslou příchuť a proto již není potřeba použít ocet jako dochucovadlo.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
