Venkovské italské kuře
Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Drůbeží maso 26 názorů
Suroviny
- 600 g kuřecích stehenních řízků
- řapíkatý celer 3 řapíky
- 2 mrkve
- 1 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- 6 oloupaných zralých rajčat
- bazalka
- několik lístků celerové natě
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a maso zprudka opečeme.
Vyjmeme ho z pánve a osmahneme na ni nakrájenou cibuli, mrkev, celer a plátky česneku.
Vrátíme maso, osolíme, opepříme, přidáme rajčata (v zimě je lepší použít konzervu loupaných) a dusíme doměkka. Krátce před koncem přidáme celerové lístky.
Na závěr posypeme bazalkou a už nevaříme.
Poznámka
Doporučuji podávat s polentou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 128 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Venkovské italské kuře
-
Eja57:
Nejen chutě, ale i chápání textu se liší, že
Stojí psáno: "Řapík z celeru by u nás bohužel chlapi nejedli..."
No, pokud paní myslí řapíky z bulvového cereru, pak se jim ani nedivím, že -
casino: ale no tak
recept je o ŘAPÍKATÉM celeru, Ivetca evidentně píše že dala BULVOVÝ celer...a ten ehm nemá kořen ale právě bulvu...kdo nemá vlastní zahrádku a vlastní bulvový celer tak na čerstvé řapíky Z celeru asi nemá nárok.... -
Ivetca:
No, "řapík z celeru" vs. "řapíkatý celer" tak to je setsakra rozdíl, že
-
Ivetca:
ale ten recept je o rajčatech, mrkvi a řapíkatém celeru...
-
Vyzkoušeno se strouhanou zeleninou (já ji mám tak zamraženou, ona se tak hodí do všeho a teď koncem léta bylo potřeba udělat v mrazáku místo na letošní), tak trochu svíčková, v této úpravě to chce víc rajčat. Řapík z celeru by u nás bohužel chlapi nejedli, takže kořen a petržel pěkně podle Hrušky
ale jinak
-
Uvařeno - snědeno i 
sem dostal Jen sem neměl polentu, kukuřičnou mouku,, tak byly brambory! -
Marie Svarcova: velmi doporučuji - u nás doma jedno z top jídel....
-
to je krása
-
Maruško,
-
super hned by som si dal
-
A už vím, co bude v neděli k papáníčku
, bodík letí -
Ještě jednou děkuji
Aničko, jestli ho budeš kupovat, tak si dej pozor, aby byl opravdu čerstvý, já ho mám ráda i syrový -
Maruško ty mě nutíš ten řapíkatý celer opravdu koupitještě jsem ho nikdy nemělaFotky vypadají báječně a jídlo bude určitě super+12
-
Krása
