Dýňovo - krémová polévka

Kacuda Kuchařka: Kacuda

Doba přípravy: cca 35 minut 4-5 porcí Polévky 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař
Přidat další fotografii

Suroviny

500 g dýně
1 l vody nebo zeleninového vývaru
2-3 brambory
1 stonek řapíkatého celeru
1 cibule
1 smetana ke šlehání
olivový olej
sůl
pepř
muškátový oříšek
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Dýni rozpůlíme, zbavíme semen, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

  2. Cibuli nakrájíme najemno. Ve velkém hrnci rozpálíme olivový olej a cibuli necháme zesklovatět.

  3. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni, brambory, stonek celeru a zalijeme vodou (vývarem). Vaříme asi 15-20 minut při mírné teplotě.

  4. Sundáme hrnec z plotny a pomocí mixéru vše rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a šlehačkou. Vše znovu povaříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dýňovo - krémová polévka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo