Domácí vegeta
Recept ještě nebyl hodnocenVegeta a podobná dochucovadla obsahují především sůl a glutamát sodný, zeleniny jen zlomek. Vyrobte si raději domácí polévkové koření, do kterého dáte samé zdravé…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka byla dříve odpadovým masem, jejich popularita vzrostla díky televizním pořadům. Upravují se pomalým dušením. Tato jsou dušená na víně a zelenině a podávaná…
Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"
Recept ještě nebyl hodnocenJaké připravit pohoštění na rodinnou oslavu nebo na posezení s přáteli? Můžeme vyzkoušet klasické chlebíčky s vejcem a majonézou, na které se kdysi chodilo do mléčného…
Klasická bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavou bramboračku připravíme na cibulovém základu, přidáme sušené houby, kořenovou zeleninu a brambory. Polévka je hustá, sytá a plná chuti česneku, kmínu a majoránky…
Kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z kuřecího vývaru plná kuřecího masa, vařené zeleniny a zavářky příjemně zasytí, zahřeje, dodá tělu energii a řadu prospěšných látek. Na přípravě není nic…
Pečený divočák
Recept ještě nebyl hodnocenDivočina chutná výborně s kořenovou zeleninou, a proto ani v tomto receptu nesmí chybět. Pečený divočák se vám bude rozpadat na talíři. Důležité je použít kvalitní…
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka nejsou právě nejlevnější surovinou. K jejich přípravě budete mimo jiné potřebovat i dostatek času, kapku červeného vína a kořenovou zeleninu. Pokud ovšem…
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně patří mezi nejoblíbenější sváteční pokrmy. Tajemstvím dokonalé chuti jsou kvalitní suroviny, dostatek času a průběžné dochucování omáčky. Svíčková…
Kohout na víně, jak ho dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenTento starofrancouzský pokrm je sice na přípravu složitý, ale za to se v něm snoubí chutě bylinek, kořenové zeleniny a kvalitního červeného vína. Na sváteční stůl se…
Tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou tvarohovou pomazánku připravíme z nastrouhané mrkve, celeru, vajec a tvarohu. Díky jednoduché přípravě a svěží chuti se skvěle hodí na snídani, lehkou večeři i…
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenCukety jsou proslavené nízkým počtem kalorií a vysokým obsahem živin. Když je ale jejich sezóna, dojdou někdy nápady, co s nimi. Vyzkoušejte z nich připravit tuto…
Vepřové kotlety po bzenecku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety doplněné klobásou, kořenovou zeleninou, rajčaty a bílým vínem vytvoří voňavý pokrm s bohatou chutí. Recept zaujme jednoduchou přípravou i šťavnatou…
Hovězí svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně je typicky český sváteční pokrm, který je s oblibou podáván na svatbách a rodinných sešlostech. Tradičně se podává s kynutými nebo karlovarskými…
Rychlá "nouzová" polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu tažené vývary patří mezi kulinářský strop, co se polévek týče, nicméně v domácích podmínkách často nemáme tolik času ani trpělivosti na jejich přípravu. Chutnou a…
Bratislavská kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety doplňuje jemná zeleninová směs s mrkví, celerem, hráškem a sterilovanou okurkou. Bílé víno, hořčice a smetana dodají omáčce výraznější chuť,…
Hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava poctivého guláše potřebuje dostatek času i péče. Z vepřového kolena si uvařte základní vývar, který poté budete potřebovat právě do guláše. Intenzivní vyvážená…
Svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčkovou často vnímáme jako složité jídlo, ale náročná je pouze na čas. Tato královna mezi českými omáčkami má mnoho tváří a více možností přípravy i dochucení. Náš…
Rychlá celerová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt, ostatní je špunt. Když je k tomu ještě rychlá, hlad se nekoná. Polévka připravená z celeru a mrkve má jemnou chuť díky smetaně a na závěr přidanému…
Hovězí na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete rodinu překvapit něčím výjimečným, připravte hovězí na červeném víně. Pomalu dušené maso na kořenové zelenině je krásně šťavnaté a plné chutí. Červené víno…
Vepřové kostky po bratislavsku
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavské plecko je lahodná smetanová omáčka se spoustou zeleniny, kterou můžeme podávat s těstovinami nebo s houskovým knedlíkem. Pokrájením masa na kostky si délku…
Králík na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso obsahuje v porovnání s ostatními domácími zvířaty nejméně cholesterolu. Proto se doporučuje při různých dietách, neboť nevyvolává alergie a je snadno…
Vepřová kýta po uhersku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se hodí na smažené řízky, ale můžeme ji také upéct. Vepřová kýta po uhersku je sice časově malinko náročnější, ale výsledek bude stát za to. Plátky křehkého…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
