Polévka s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSytá polévka z těch nejzákladnějších surovin. Výborný vývar z vepřových kostí. Hustý, plný zeleniny a knedlíčků připravených z vepřových jater, vonících majoránkou a…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dančí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenPojmem ragú rozumíme francouzský pokrm z nakrájeného masa s hustou pikantní omáčkou, která je výsledkem pomalého dušení. V dančím ragú se snoubí slaná a sladká chuť s…
Vydatná vločková polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a jednoduchá zeleninová polévka je krásně barevná spoustou zeleniny a zvládne ji opravdu i začátečník. Ovesné vločky ji zahustí a přidají tu správnou chuť. Voní…
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka nejsou právě nejlevnější surovinou. K jejich přípravě budete mimo jiné potřebovat i dostatek času, kapku červeného vína a kořenovou zeleninu. Pokud ovšem…
Kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z kuřecího vývaru plná kuřecího masa, vařené zeleniny a zavářky příjemně zasytí, zahřeje, dodá tělu energii a řadu prospěšných látek. Na přípravě není nic…
Bramborová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCo si dnes dáme k obědu? Někdy bohatě stačí hustá a poctivá polévka. Zvlášť, když jde o lákavě barevnou bramboračku, voňavou po houbách a plnou zeleniny. Stačí krajíc…
Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny)
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková omáčka rozhodně patří k tradičním svátečním jídlům naší kuchyně, připravte si ji tentokrát trochu netradičně z divočáka, či jiné zvěřiny, budete mile překvapeni…
Čína, jakou svět neviděl
Recept ještě nebyl hodnocenJitrnice, jakou svět neviděl - všeobecně známá slova hostinského v pohádce Obušku z pytle ven. Ale nemusíte se bát, naše čína, jakou svět neviděl, bude neviditelná…
Hořčicová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenV našich končinách jsou omáčky velmi oblíbeným pokrmem všedních i svátečních dnů. V tomto receptu najdete jednoduchý návod na přípravu lehce pikantní hořčicové omáčky s…
Celerovo-mrkvová pomazánka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a zdravá pomazánka z mrkve, celeru a majonézy je hotová během pár minut. Skvěle se hodí ke snídani nebo svačině. Stejně dobře ji využijeme i na jednohubky nebo…
Uzená zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a necháme vařit.Když je zelenina…
Bažant pečený na víně a divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenStaženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme páteř a vykostíme. Osolíme a posypeme kořením na divočinu. Zeleninu nakrájíme na větší kostky, vložíme do pekáče,…
Hovězí svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně je typicky český sváteční pokrm, který je s oblibou podáván na svatbách a rodinných sešlostech. Tradičně se podává s kynutými nebo karlovarskými…
Celerovo-čočková polévka s čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a namočíme cca na 1 hodinu. Do hrnce přidáme vývar, přivedeme k varu, vložíme pokrájenou mrkev, celerové řapíky a bílé části cibulek.Z másla a mouky…
Bramborová polévka (bramboračka)
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické bramboračky jsou žádané hlavně během chladnějších dnů, kdy je kromě oběda můžeme podávat i jako vydatnou večeři. Hustá a silná bramborová polévka je plná…
Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt a obzvlášť, když připravíte zeleninový vývar, který zahřeje a zasytí hlavně v chladných dnech. Pokud použijete jako zavářku písmenka, vaši nejmenší…
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka jsou jemná a šťavnatá, zkrátka skvělý kus masa. Šťávě dodají vynikající chuť i sílu, proto není zapotřebí ji nijak zvlášť zahušťovat a dochucovat. V tomto receptu…
Hovězí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí polévka je nepostradatelnou součástí slavnostních obědů i pomocníkem a zázračným lékem v době nemocí z nachlazení. A již celá léta patří právem mezi…
Vepřová kýta po uhersku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kýta se hodí na řízky, ale můžeme ji také upéct, třeba po uhersku. Příprava sice zabere více času, ale výsledek bude stát za to. Plátky křehkého šťavnatého masa,…
Celerové placičky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCelerové placičky se sýrem jsou křehké, aromatické a lahodné, kombinují svěžest celeru s bohatou chutí sýra. Jsou jednoduché na přípravu a mohou být podávány teplé nebo…
Celerové hranolky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenZdravé celerové hranolky jsou populární i mezi těmi, kdo si na zeleninu jinak moc nepotrpí. Dozlatova upečené, s lahodným kořením a oblíbeným dipem dávají vzniknout…
Svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčkovou často vnímáme jako složité jídlo, ale náročná je pouze na čas. Tato královna mezi českými omáčkami má mnoho tváří a více možností přípravy i dochucení. Náš…
Celerový krém
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je velmi zdravá zelenina, která je nedílnou součástí české kuchyně. Vyzkoušejte tento recept, ve kterém celer hraje prim. Jemná krémová polévka ochucená česnekem…
Dančí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit zvěřinu je mnohdy výzva. S naším receptem to však může zvládnout každý. Dančí prošpikovanou kýtu podusíme se zeleninou a kořením, z čehož následně připravíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
