Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem

Ahoj všem, líčka jsem koupila dnes v makru, 139,- a jdu tvořit dík za recept

Jirka: můžete použít i kližku , je výborná

líčka možno objednat i přímo na jatkách .zaručeně čerstvá.

Vyzkoušela jsem líčka nahradit plátky kližky.plátky musí být silnější.Je to také ňamka.Doporučuji,je dostupnější.www.jarmila.sacherova@seznam.cz

Luxusní jídlo, dělala jsem včera, padlo více vína než v receptu, cca půl litru. Se smetonovou bramborovou kaší úžasný. Mj. líčka mívají v prodejnách Rabbit (prodej drůbeže) mražená, cca 60 dkg asi za 80 kč.

Já jsem je koupil v makru Jdu vařit, díky za recept

Tak v kucharce primo od pana P. je napsano, ze je mozno nahradit loupanou pleci

Jelikož pracuji v masokombinátu vím, že líčka se do normálního prodeje téměř nedostanou většinou si je rozkoupí lidé kteří v dělají v oboru tudíž Vám všem radím obraťte se přímo na podnikové prodejny u masokombinátů.

Velmi rád bych recept vyzkoušel, bohužel líčka jsem ještě nikde neviděl, a řezníci an můj dotaz jen krčí rameny, že nemají
http://www.svetadily.cz

Děkuju, pozeptám se v masně...

Colombo - díky

Foto je v předešlém receptu.

http://www.toprecepty.cz/recept/12260-hovezi-licka...

Otto, no to je zase nádhera a vůbec nepochybuji, že i mňamka, ale budu muset použít jiný druh hovězího (péro), protože lička prý nedostávají, no nevadí - určitě uvařím líčka-nelíčka

Doplním Magdalenku - mrkněte na odkaz, je tam kromě popisu i obrázek, jak vypadají syrová líčka. Jinak u nás jsou občas v Kauflandu nebo v místním soukromém řeznictví, ale taky zřídka.
Recet určitě vyzkouším.

http://www.novinky.cz/zena/zdravi/151481-nebojte-s...

...ak by to niekomu pomohlo - sú to také ploché svaly, u nás ich máva (sporadicky) mäsiar vyslovene označené ceduĺkou ako ostatné druhy mäsa - v pulte...je na nich taká tenká blanka...vyslovene si pýtajte, môže ich mať schované pre "svojich" zákazníkov...